美素佳儿下架的原因需结合不同时期的事件综合分析，主要涉及以下三个层面：

一、乳铁蛋白资源短缺（2021-2024年）

美素佳儿多次因乳铁蛋白原料短缺导致产品断货，这是其下架的核心原因。乳铁蛋白作为奶粉中的重要营养成分，依赖规模化养殖的奶源提取，而国内缺乏规模化生产商，国际供应商数量有限。2021年曾因乳铁蛋白资源紧张导致全球断货，2024年3月仍存在供应不足问题，部分产品需通过拍卖等方式解决库存。

二、质量问题与监管处罚（2022年）

2022年上海市黄浦区市场监管局曾对美素佳儿广告宣传进行处罚，因其曾发布“1段奶粉亲乳”等声称替代母乳的广告，违反《广告法》规定，被罚款20万元。虽未直接导致产品下架，但暴露了品牌在广告合规方面的风险。

三、其他相关因素

1. 市场供需与竞争 ：2021年“婴儿乳制品替代乳”事件后，监管部门加强整顿，部分品牌面临市场信任危机，但美素佳儿因品质稳定仍保持市场地位。

2. 区域销售政策 ：如京东曾因荷兰美素奶粉存在过期、重金属超标等问题下架，但此事件与美素佳儿品牌本身无关。

总结 ：美素佳儿下架主要与乳铁蛋白供应紧张、市场监管处罚及市场环境变化相关，但品牌始终未因质量问题主动下架。消费者可根据产品标注的成分表选择合适产品，优先关注官方认证的正规渠道购买。