5+2 轻断食食谱如下:
断食日(女性约 500 千卡,男性约 600 千卡)
早餐:
- 1 个水煮蛋(约 70 千卡)
- 100 克燕麦粥(约 100 千卡)
- 1 杯低脂牛奶(约 100 千卡)
午餐:
- 100 克去皮鸡胸肉(约 130 千卡)
- 200 克焯水的西兰花(约 50 千卡)
- 50 克糙米(约 100 千卡)
晚餐:
- 半根黄瓜和 80 克嫩豆腐做成凉拌菜(约 100 千卡)
- 10 克干枣(约 50 千卡)
加餐:
- 1 杯无糖豆浆(约 100 千卡)
- 1 个水果(约 100 千卡)
正常饮食日:
- 早餐:50 克主食搭配粗粮,一个鸡蛋加牛奶或豆浆,一片复合维生素。
- 午餐:150 克脱脂酸奶,100 克瘦肉(鸡胸肉、鱼肉等),250 克蔬菜。
- 晚餐:150 克豆腐,200 克蔬菜,50 克瘦肉。
- 上午加餐:150 克脱脂酸奶或 1 个水果。
- 下午加餐:1 个水果。
需要注意的是,在实施 5+2 轻断食食谱前,建议先咨询医生或营养师,以确保该方法适合个人的健康状况。在断食日也要注意营养均衡,避免过度饥饿导致身体不适。