以下是一周晚餐食谱表，包含荤素搭配、营养均衡的菜谱推荐及制作方法，供参考：

周一

• 主菜 ：清蒸鱼块（鲈鱼/草鱼）

• 配菜 ：蒜蓉西兰花炒香菇

• 汤品 ：番茄鸡蛋汤

周二

• 主菜 ：红烧牛蛙

• 配菜 ：酸辣土豆丝

• 汤品 ：菌菇肉沫汤

周三

• 主菜 ：糖醋排骨

• 配菜 ：凉拌黄瓜皮蛋

• 汤品 ：紫菜蛋汤

周四

• 主菜 ：黑椒牛柳

• 配菜 ：蚝油生菜

• 汤品 ：西红柿疙瘩汤

周五

• 主菜 ：香酥鸡翅

• 配菜 ：蒜蓉菠菜

• 汤品 ：鲜虾冬瓜汤

周六

• 主菜 ：清炒虾仁

• 配菜 ：醋溜娃娃菜

• 汤品 ：菌菇滑蛋汤

周日

• 主菜 ：红烧甲鱼

• 配菜 ：葱花肉末排骨

• 汤品 ：南瓜粥

饮食建议

1. 清淡少油 ：优先选择蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油炸和调味料使用。

2. 营养均衡 ：每餐搭配蛋白质（鱼/肉/蛋）、蔬菜和粗粮，例如主食搭配豆类或全谷物。

3. 食材多样化 ：不同颜色蔬菜搭配可补充维生素，建议每周更换蔬菜种类。

示例菜谱（以周一为例）

清蒸鱼块

• 材料：鲈鱼1条（约200g）

• 调料：葱姜丝、蒸鱼豉油、料酒、盐

• 做法：鱼身划几刀，加料酒腌制15分钟，上锅蒸8-10分钟，淋上蒸鱼豉油即可。

蒜蓉西兰花炒香菇

• 材料：西兰花1颗、香菇5朵、大蒜4瓣

• 调料：蚝油、生抽、盐、植物油

• 做法：西兰花焯水后与香菇翻炒，加入蒜蓉提香，调味后翻炒均匀。

以上食谱可根据季节调整食材，建议搭配当季蔬果以提升营养。