福建宁德的经典美食与旅游景点可归纳如下：
一、经典美食
- 福鼎肉片
以猪瘦肉与地瓜粉为主料，肉质Q弹紧实，搭配米醋、辣椒和香菜，酸辣开胃，是宁德标志性美食。
- 柘荣牛肉丸
手工捶打而成，口感弹跳有嚼劲，汤头透亮鲜美，被誉为“牛肉中的蹦迪球”。
- 霞浦海蛎煎
采用肥美海蛎与鸡蛋、地瓜粉煎制，外酥里嫩，搭配甜辣酱料，是海鲜类必尝小吃。
- 福安光饼
外皮酥脆金黄，内馅松软，可夹五花肉、糟菜等，兼具香酥与饱腹感。
- 泥鳅面
用红糟煨制的泥鳅与糯米粉混合，鲜嫩不腥，具有600多年历史，食疗功效显著。
- 沙虫汤
宁德特色海鲜，清蒸或炒煮均美味，体现海洋鲜甜与滋补。
二、旅游景点
- 太姥山
以花岗岩峰林岩洞著称，分岳、九鲤溪瀑等五大区域，唐代玄宗曾赐题“尧封太姥舍利塔”，是宗教与自然结合的旅游胜地。
- 白水洋
世界唯一鸳鸯猕猴自然保护区，拥有浅水广场、五老峰等奇景，适合亲子游与水上活动。
- 白云山
四季云雾缭绕，含鲤鱼溪、九龙洞等景点，兼具生态与人文景观。
- 东壁村与鸳鸯溪
鸳鸯溪秋冬可见千只候鸟，东壁村保留古榕树群，构成山水画卷。
三、其他推荐
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福鼎市 ：可品尝海鲜宴，推荐太姥山一日游。
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霞浦县 ：除海蛎煎，还有杨家溪等生态景点。
以上内容综合了宁德的美食文化与自然景观，涵盖必吃美食与必游景点，供参考。
