根据最新气象信息，福建的降温过程已经开始，并且不同地区降温幅度和时段存在差异。以下是综合分析：

一、当前降温趋势

1. 降温范围与强度

   • 自1月下旬起，福建全省气温自北向南明显下降，最低气温降幅达9℃至13℃，高海拔山区降幅超过14℃。例如，1月26日强冷空气抵达后，福州市区最低温降至6℃，高海拔山区可达-3℃至0℃。

   • 1月下旬至2月上旬，低温天气持续，福州曾出现19日回南天前的短暂回暖，但整体趋势仍以降温为主。

2. 降温时段与区域

   • 1月下旬 ：福州、泉州等地受冷空气影响更早，1月26日强冷空气抵达后，低温快速下行。

   • 2月上旬 ：降温趋势放缓，但仍有局地雨雪天气，如2月17日福州曾出现9℃左右的降温。

二、应对建议

1. 防寒保暖

   • 低温时段（尤其是凌晨和清晨）需穿厚外套、戴围巾、手套等，避免受寒感冒。

   • 山区居民需防范道路结冰，注意防滑。

2. 交通安全

   • 雨雪天气易导致道路湿滑结冰，建议减少不必要出行，若需外出请穿戴防滑装备。

   • 高海拔山区需防范道路阻断风险，关注气象预警信息。

3. 关注天气变化

   • 近期天气波动较大，需及时关注气象台发布的降温、雨雪预警，调整出行计划。

福建的降温过程已全面展开，不同地区需根据气温变化采取相应的防护措施。