喜瑞餐厅、土菜馆、海鲜餐厅

以下是蚌埠特色饭店的推荐，综合了不同菜系和消费层次，供参考：

一、高端特色餐厅推荐

1. 喜瑞餐厅

   • 定位 ：蚌埠新徽菜代表，位于龙湖边，环境优雅，主打海鲜与徽菜结合

   • 推荐菜品 ：

     • 爆汁脆皮乳鸽（皮酥肉嫩）

     • 爆腌大桂鱼（鱼肉鲜嫩）

     • 樟树港辣椒烧海参（辣味海参）

2. 张公山宾馆

   • 定位 ：3星级涉外旅游宾馆，位于张公山风景区，环境如山水画般优美

   • 推荐菜品 ：

     • 徽州臭鳜鱼（闻臭吃香）

     • 花椒鸡（麻辣下饭）

3. 旬味炭火烧鸟餐厅

   • 定位 ：日式料理餐厅，以炭火烧鸟为特色，氛围温馨

   • 推荐菜品 ：

     • 炭火烧鸟（炭烤至金黄酥脆）

     • 海鲜刺身拼盘

二、地道安徽菜推荐

1. 新金锦（金鼎路店）

   • 招牌菜 ：糖醋排骨、草菇炒肉，价格适中

   • 环境 ：位于龙子湖区，适合家庭聚餐

2. 江记烤鱼

   • 招牌菜 ：麻辣烤鱼、酱汁烤鱼，重口味爱好者首选

   • 地址 ：会区南禅山南路，环境干净

3. 鑫杏花楼

   • 招牌菜 ：啤酒鸭、杏花豆腐，价格亲民

   • 位置 ：龙子湖区荣美食城，适合日常用餐

三、经济实惠的本地小吃

1. 土菜馆推荐

   • 芬兰私房菜 ：蚌埠老字号，推荐冷门菜品如网红蹄包（凉菜）

   • 小王家快餐店 ：鸡腿饭配番茄鸡蛋汤，性价比高

2. 老字号餐馆

   • 同源茂饭庄 ：复古装修，提供蚌埠传统小吃

   • 灰姑娘餐厅 ：异国情调，烤鸭卷和墨鱼烩面受欢迎

四、其他推荐

• 东塘桂鱼 ：清蒸桂鱼60元/份，铁板蒜香虾50元/份，服务周到

• 徽厨 ：花椒鸡40元/份，扒鸭45元/份，食材新鲜

• 海天浩瀚9 水苑 ：虽被部分评价为“不行”，但作为高端餐厅仍值得一试

选择建议 ：

• 宴请或聚会 ：优先考虑喜瑞餐厅、张公山宾馆等环境优雅的场所；

• 日常用餐 ：推荐新金锦、江记烤鱼等性价比高的饭店；

• 特色体验 ：可尝试旬味炭火烧鸟、芬兰私房菜等特色餐厅。