浙江衢州
根据最新的信息,中国鱼子酱产量排名如下:
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浙江衢州 :衢州是中国鱼子酱产量最大的地区,仅衢州的鱼子酱年产量就超过了200吨,占全球鱼子酱总产量的1/3以上。
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四川雅安 :四川雅安也是重要的鱼子酱生产基地,年产量在50吨左右,占全球市场份额的12%。
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湖北宜都天平山村 :这里是中国清江鲟鱼谷,鱼子酱年产量已突破100吨,占全球鱼子酱总产量的近三成。
综合来看,浙江衢州目前是中国鱼子酱产量最大的地区,占据了全球鱼子酱市场的重要份额。四川雅安和湖北宜都也是重要的鱼子酱生产基地,但产量相对较少。