bó luó yè bǐng
饽椤叶饼的发音为 bó luó yè bǐng ,具体解析如下:
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“饽椤”
读作 bó luó ,指一种植物名,即饽椤(学名:Polystichum chamaecyparum),属于蕨类植物,常用于传统美食制作。
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“叶饼”
读作 yè bǐng ,指以植物叶片为原料制作的薄饼,如荷叶饼、玻璃叶饼等。
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整体发音
综合起来读作 bó luó yè bǐng ,意为“薄薄的叶状饼”。
补充说明
- 饕椤叶饼是闽南地区特色美食,但其他地区如东北、河北等地也有类似制作,原料和风味略有差异。- 历史背景方面,该食物与明朝时期戚家军驻守山海关有关,兼具历史与美食价值。