秦皇岛的熟食店选择丰富，以下为综合推荐及特色店铺介绍：

一、综合类熟食推荐

1. 华昆熟食（孟营店）

   • 特色菜品 ：炸肉（咸甜口感，趁热食用更佳）、酱猪蹄、酱牛肉

   • 地址 ：文体路3号

   • 评价 ：小岛知名老字号，炸肉肉质紧实，酱制品风味独特。

2. 张香食品（河北大街家惠店）

   • 特色菜品 ：炸肉（肉条大且裹粉少）、烧鸡（色泽诱人）

   • 地址 ：河北大街家惠店

   • 评价 ：烧鸡采用传统秘方，历史悠久，常需排队购买。

3. 宋氏御香熟食（滨河路店）

   • 特色菜品 ：御香鸡（清朝秘方，200年历史）

   • 地址 ：滨河路

   • 评价 ：烧鸡皮酥肉嫩，吸引大量回头客，需长时间排队。

二、其他特色熟食店

• 万里香熟食（开发区1号店） ：以炸鸡架、三黄鸡为主打，搭配秘制酱料

• 向华昆、吴记、宁宁 ：主打排骨类熟食，味道正宗，深受当地居民喜爱

• 滨河路老字号摊贩 ：20年历史，售卖猪蹄、猪耳等传统熟食，价格亲民

三、选购建议

• 老字号优先 ：华昆、张香、宋氏御香等品牌历史悠久，口碑稳定

• 特色菜品尝试 ：不同店铺以炸肉、酱制品或传统工艺为卖点，可结合口味偏好选择

• 街区探索 ：小岛、河北大街等地集中了多家熟食店，适合步行探索

以上推荐综合了本地居民口碑与特色菜品，建议根据地理位置和个人口味偏好进行选择。