北京夏季的高温期主要集中在 7月和8月 ，这两个月被统称为"三伏天"，是北京一年中最热的时段。具体分析如下：
7月
作为初伏的开始，7月气温逐渐上升，湿度增加，形成闷热天气，常被形容为"桑拿天"。
历史数据显示，7月中旬开始进入高温核心期，部分时段最高气温可达40℃以上。
8月
中伏和末伏期间，高温持续且强度更大，湿度更高，体感温度显著上升。
8月上中旬因农田需水量大、降水少，旱情严重，高温叠加缺水影响更显著。
7月 ：高温持续时间长，但湿度相对7月下旬略有下降。
8月 ：高温与高湿叠加，闷热感更强烈，尤其是早晚温差较小。
6月 ：虽然气温开始上升，但未进入高温核心期，体感温度低于7-8月。
9月及以后 ：气温逐渐回落，天气转凉，不适宜高温活动。
若选择夏季旅游， 7月下旬至8月中旬 （避开暴雨期）可能更舒适，此时降雨减少、空气湿度相对适宜。但需注意，7月和8月仍是北京用电、用水高峰期，建议提前做好防暑准备。
在北京，室外种菜的时间主要取决于所种植的蔬菜种类和当地的气候条件。以下是一些建议的种植时间： 春季 ： 3月初 ：惊蛰后，土壤温度稳定在零度以上时，可以开始解冻和种植耐寒的叶菜类蔬菜，如菠菜、油菜等。 4月 ：清明前后，适合种植瓜类、豆类等蔬菜，如黄瓜、豆角、茄子等。 夏季 ： 6月到9月 ：这是北京露地种植蔬菜的主要季节，适合种植各种蔬菜，包括青菜、芹菜、萝卜、生菜、黄瓜、西红柿
2月中旬至3月初 北京市栽种番茄的最佳时间需结合地区差异和栽培方式综合判断，具体如下： 一、春季露地栽培时间 常规播种时间 北京市春季露地栽培番茄的最佳播种育苗期为 2月中旬至3月初 。此时地温稳定通过12℃，有利于种子发芽和幼苗生长。 特殊调整建议 若遇连续低温或番茄病害严重地区，可将播种期推迟1-2个月。 二、其他注意事项 苗龄要求 春季播种育苗的番茄需达到50-70天龄（真叶期）后定植
以下是北京地区一年四季蔬菜种植时间表的综合整理，结合节气和地域差异进行分阶段说明： 一、春季种植（3月-5月） 早春育苗 茄果类（西红柿、茄子、辣椒）需在2月下旬至3月上旬开始育苗，北方地区需注意防寒，南方可稍晚。 叶菜类（菠菜、生菜、香菜）适合露地直播，此时土壤解冻，温度适宜。 春分前后播种 瓜类（豆角、黄瓜、西葫芦）。 根茎类（春萝卜、春白菜）。 调味菜（韭菜、香葱）。 二
北方春季种菜的起始时间需根据具体蔬菜种类和当地气候条件综合判断，主要分为以下几个阶段： 一、最早种植时间 耐寒蔬菜 时间 ：3月下旬至4月上旬（如油菜、生菜、香菜） 特点 ：适合土壤解冻后种植，需覆盖地膜保温促进出苗。 早熟蔬菜 时间 ：3月-4月（如菜心、油麦菜、芥菜） 特点 ：需在气温稳定在5℃以上时播种，避免霜冻影响。 二、主要种植时段划分 3-4月 核心种植品种 ：油菜、生菜
