由于篇幅限制，我无法直接提供500个家常小炒菜谱，但我可以为您提供部分常见且受欢迎的家常小炒菜谱，您可以根据这些菜谱去发掘更多类似菜品：

家常小炒菜谱

• 辣椒炒肉：经典家常菜，猪肉片与辣椒的完美搭配。

• 青椒炒蛋：简单易做，营养丰富。

• 农家一碗香：包含鸡蛋和肉片，味道浓郁。

• 花菜炒五花肉：花菜与五花肉的完美结合，口感丰富。

• 肉沫炒蒜苔：蒜苔的脆爽与肉末的鲜香相得益彰。

• 笋干炒肉：笋干的清爽与猪肉的鲜美相互交融。

• 酱香鸡蛋：鸡蛋炒熟后加入特制酱汁，味道独特。

• 蒜香清蒸排骨：排骨蒸熟后加入蒜蓉等调料，清香四溢。

• 虾仁炒蛋：虾仁与鸡蛋的完美组合，营养丰富。

• 辣子鸡丁：鸡肉与辣椒的完美碰撞，麻辣鲜香。

• 地三鲜：茄子、土豆、青椒的完美结合，简单美味。

• 干煸豆角：扁豆香脆可口，辣味十足。

• 韭菜鱿鱼须：韭菜与鱿鱼的搭配，鲜上加鲜。

• 葱爆牛肉：牛肉鲜嫩多汁，葱香四溢。

• 香煎腐皮卷：腐皮卷起各种蔬菜，口感丰富。

• 番茄炒蛋：经典家常菜，酸甜可口。

• 清蒸鱼：鱼肉鲜嫩，营养丰富。

• 炒青菜：简单健康，适合各种主食搭配。

• 红烧肉：肥而不腻，味道醇厚。

• 酸辣汤：酸辣开胃，十分爽口。

这些只是家常菜谱的一部分，您可以根据自己的口味和需求去探索和尝试更多的烹饪方法和食材组合。希望这些建议能为您的家庭餐桌增添更多美味和温馨！