以下是100种简单创意美食的整理，结合了不同食材和烹饪技巧，分为主菜、小吃、汤品等类别：
一、主菜类
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水煮鱼 ：鲜鱼片搭配豆芽，用花椒、辣椒提香
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红烧牛排骨 ：带骨牛排炖煮至软糯，香而不腻
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荷兰豆炒鱿鱼 ：鱿鱼花刀焯水后与荷兰豆快炒，色彩鲜艳
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肉末焖豆腐 ：猪肉末与豆腐同炒，加生抽、老抽调味
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剁椒蒸豆干 ：豆干煎至微黄后淋剁椒蒸熟，酸辣开胃
二、小吃类
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蛋香米饭卷 ：鸡蛋裹米粒煎制后卷成圆筒，搭配火腿粒和葱花
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创意煎饼果子 ：剩米饭加面粉摊成饼，搭配甜面酱和蔬菜
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草莓饼干 ：黄油拌草莓碎烤制，酥脆酸甜
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土豆饼 ：土豆泥与面粉混合煎制，可加入青椒、胡萝卜丁
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凉糕 ：红豆糯米混合，冷藏后切块食用
三、汤品类
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番茄牛肉汤 ：牛肉炖煮至软烂，搭配番茄酸甜开胃
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海带汤 ：海带丝与豆腐同煮，加姜片去腥
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酸辣汤 ：豆腐皮包裹肉末，酸辣汤底浓郁
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紫菜蛋花汤 ：紫菜煮开后淋蛋液，简单清淡
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冬瓜肉丸汤 ：冬瓜片与肉丸同煮，清热解暑
四、创意菜式
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可乐仔排年糕 ：可乐与年糕炖煮，加入炸薯条增加口感
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雪碧泡菜 ：白萝卜、胡萝卜与雪碧腌渍，冷藏后酸甜开胃
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玫瑰花馒头 ：面粉加菠菜汁、南瓜泥揉制，造型美观
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凤梨酥 ：菠萝丁与酥皮结合，甜而不腻
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韩式辣炒年糕 ：年糕与牛肉、韩式辣酱翻炒，风味独特
五、健康轻食
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鸡胸肉沙拉 ：鸡胸肉煮熟后搭配生菜、橄榄油
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三文鱼刺身 ：搭配柠檬汁和芥末，清新爽口
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蔬菜寿司 ：米饭加黄瓜、胡萝卜卷制
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希腊酸奶水果杯 ：酸奶搭配草莓、蓝莓、燕麦
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藜麦炒饭 ：藜麦与蔬菜混合炒制，营养丰富
以上菜谱均以简单易学为原则，食材常见且烹饪步骤清晰。建议根据季节选择新鲜食材，搭配不同调味料激发风味。
