惠州作为广东省地级市，气候温暖湿润，盛产多种特色水果，以下为代表性品种及产地信息：

一、核心优势水果

1. 荔枝

   惠州是荔枝主产区，年产量超7万吨，种植面积36万亩，以镇隆荔枝闻名，果肉清甜、核小，属中早熟品种。

2. 香蕉

   横河镇黄竹枇杷园等基地盛产香蕉，果肉香甜，适合鲜食或加工成果汁、干品。

3. 龙眼（桂圆）

   主产惠阳、博罗等地，果肉清甜多汁，富含维生素，可鲜食或加工成罐头、干品，具有滋补作用。

4. 芒果

   惠东、惠阳等地种植广泛，品种多样，果肉香甜多汁，可生吃或制成芒果干、芒果汁。

二、特色水果品种

1. 杨村椪柑

   早熟品种可提前10天采收，果肉脆嫩多汁，甜酸适中，适合鲜食或加工。

2. 安墩春甜桔

   皮薄核少，蜜香浓郁，具有健脾开胃功效，是春节送礼佳品。

3. 镇隆荔枝

   以糯米糍和桂味品种为主，自然糖分高，含多种氨基酸和维生素，远销港澳及东南亚。

4. 枇杷

   罗浮山脚下黄竹枇杷园盛产，北宋苏东坡曾赞其为“岭南开春第一果”，可鲜食或制作枇杷干。

5. 龙门年桔

   历史近千年，果皮光滑、甜酸适口，可制陈皮或干品，是传统节日礼品。

三、其他水果

• 黄皮 ：果皮富含挥发油，有清热解毒功效。

• 杨桃 ：多汁解腻，含维生素C。

• 木瓜 ：助消化，含木瓜蛋白酶。

• 石榴 ：多籽且富含抗氧化物质。

惠州水果产业依托地理优势和气候条件，形成了多元化种植格局，其中荔枝、香蕉、龙眼等品种最具市场影响力。