惠州3月份可以品尝到多种水果，以下是一些主要的水果种类：

1. 荔枝 ：荔枝在惠州通常在三月份开始陆续上市，五、六月是荔枝的盛产期。主产区包括惠阳、惠东、博罗和惠城区。

2. 龙眼 ：虽然龙眼主要在八月份左右大量上市，但三月份也可能有少量新鲜龙眼上市。

3. 芒果 ：芒果在惠州的产季主要集中在惠东、惠阳、博罗和惠城区，三月份有少量芒果上市，但大量的芒果上市通常在五、六月份。

4. 菠萝 ：春季的菠萝因为浓郁的香味和水润的口感而受到喜爱，三月份是菠萝大量上市的季节。

5. 草莓 ：草莓在春季三月份正是大量上市的季节，草莓园中红透的草莓从绿叶中探出头来，果香四溢，汁水丰富。

6. 车厘子 ：车厘子含铁量特别高，是三月份的春季时令水果之一。

7. 青枣 ：青枣一般在12月至次年3月份成熟可收获，三月份是青枣的成熟期之一。

8. 柑橘 ：春季常见的柑橘类水果包括橙子，虽然橙子一般在六月份成熟，但三月份也可能有少量夏橙上市。

9. 柠檬 ：柠檬通常用于泡水或作为调味料，三月份柠檬的酸味可以帮助开胃消食。

10. 梨 ：梨在春季也是适合食用的水果，具有生津止渴、止咳化痰等功效。

这些水果不仅口感上佳，而且营养丰富，适合在春季食用。建议您根据个人口味和需求选择合适的水果进行品尝。