广东清补凉是一道具有清热润肺、健脾益胃等功效的传统汤品，其配方和功效可综合归纳如下：

一、核心配方与功效

1. 基础药材

   • 党参 ：补中益气，增强脾胃功能

   • 玉竹 ：养阴润燥，清热生津

   • 莲子 ：补脾涩肠，养心安神

   • 薏米 ：健脾祛湿，利水消肿

   • 淮山 ：滋补脾肾，固精止泻

   • 百合 ：润肺止咳，清心安神

   • 沙参 ：清心凉血，滋阴降火

2. 常见搭配与扩展

   • 祛湿类 ：加入茯苓、陈皮、冬瓜

   • 补血类 ：搭配当归、枸杞、红枣

   • 滋阴类 ：添加银耳、雪梨、甲鱼

二、综合功效

1. 清热润肺 ：适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛

2. 健脾益胃 ：改善食欲不振、消化不良

3. 滋阴生津 ：缓解口干舌燥、阴虚火旺

4. 祛湿退热 ：对夏季湿热、身体困倦有缓解作用

三、适用人群与禁忌

• 适用人群 ：

  • 长期熬夜、肺热咳嗽者

  • 脾胃虚弱、消化不良者

  • 夏季消暑、秋燥干咳者

• 禁忌 ：

  • 空腹时不宜饮用，需饭后1小时

  • 孕妇慎用薏米、冬瓜等寒性食材

四、经典配方推荐

1. 基础款 ：党参15克 + 玉竹15克 + 莲子15克 + 薏米15克 + 淮山15克 + 百合15克，适合脾胃虚弱者

2. 增强版 ：加入枸杞15克 + 沙参15克 + 龙眼肉15克，适合阴虚火旺者

3. 祛湿款 ：添加茯苓10克 + 陈皮10克 + 冬瓜200克，适合湿热体质者

通过合理搭配药材，清补凉可灵活应对不同体质需求，但需根据个人情况调整配料。