12月广州应季水果推荐如下,综合多个权威来源整理:
一、柑橘类
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砂糖橘
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特点:皮薄易剥,甜中带酸,富含维生素C和矿物质,是冬季经典水果。
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产地:广东德庆、四会等地,沙糖橘(十月桔)为名优品种。
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脐橙
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特点:果大汁多,甜酸适中,含维生素C和膳食纤维,适合生食或榨汁。
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产地:广州南沙等地区,成熟季节对应季水果采摘高峰。
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柚子
- 特点:皮厚肉多,清香扑鼻,具有清热降火、润肺止咳功效,富含维生素C和膳食纤维。
二、热带及亚热带水果
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番石榴
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特点:分白肉和红肉,白肉清甜爽脆,红肉香滑多汁,含抗氧化物质。
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产地:广州番禺海鸥岛(红肉)、增城派潭镇(白肉)等。
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木瓜
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特点:岭南四大名果之一,果肉软糯,可炖食或糖渍,具有润肺功效。
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产地:广州从化、花都等地,优质品种包括岭南种、泰国红肉。
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菠萝
- 特点:鲜食需削皮,沙捞越种(夏威夷)甜酸适中,适合制罐头或鲜食。
三、其他特色水果
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皇帝蕉
- 特点:细长弯曲,糖度和硬度高于普通香蕉,口感更佳。
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甘蔗
- 特点:清甜多汁,含膳食纤维,可生吃或榨汁。
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释迦
- 特点:热带水果,果肉清甜微寒,有助消化。
四、时令水果补充
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沙糖橘 :广东德庆特产,12月中下旬成熟,含天然果胶和维生素C。
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青枣 :12月仍有少量供应,兼具酸甜与脆爽口感。
采摘建议 :
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柑橘类、番石榴、木瓜等果皮较厚,建议选择成熟度适中的果实;
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草莓、柿子等需注意农药残留,建议选择有机种植的品种。