南方地区因其独特的气候条件,盛产多种特色水果。以下是一些正宗的南方水果:
- 荔枝:广东、广西等地盛产,品种繁多,如糯米糍、妃子笑、桂味等。
- 龙眼:又称桂圆,广东、福建等地盛产,肉厚核小,香甜可口。
- 芒果:海南、广东等地盛产,种类多样,如贵妃芒、金煌芒等。
- 菠萝:广东、海南等地盛产,酸甜多汁。
- 火龙果:广东、海南等地盛产,口感独特,营养丰富。
- 杨桃:广东、广西等地盛产,酸甜可口,形状独特。
- 柑橘类:如橙子、柚子、橘子等,南方是柑橘的重要产区。
- 猕猴桃:虽然原产新西兰,但南方也有种植,营养价值高。
- 枇杷:四川、湖北、广东等地盛产,酸甜可口,营养丰富。
- 番荔枝:广东、广西等地盛产,果实在夏秋季节成熟。
- 黄皮果:广东、广西、福建、海南等地盛产,酸酸甜甜,口感脆。
- 莲雾:中国台湾、海南等地盛产,清脆微甜,底部带涩。
- 释迦果:台东、福建、海南等地盛产,果实清甜,香味独特。
- 人心果:广东、广西、云南等地盛产,口感清甜,芬芳怡人。
- 蛋黄果:广东、台湾、广西等地盛产,味道微甜,口感像蛋黄。
- 八月瓜:云南东南部等地盛产,口感滑嫩,口味香甜。
- 百香果:广东、福建、海南、台湾等地盛产,酸酸甜甜,芬芳怡人。
- 三华李:广东省翁源县盛产,无涩且有蜜味,口感爽脆。
- 香蕉:广东、海南等地盛产,甜美可口,富含营养。
- 榴莲:海南等地盛产,热带水果,带有奇香。
这些水果不仅丰富了南方的饮食文化,也为人们提供了丰富的营养价值。