江西省赣州市作为农业大市，特产水果种类丰富，其中最具代表性的包括：
一、核心特产水果
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赣南脐橙
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中国国家地理标志产品，年产量达百万吨，全球第三大脐橙主产区。
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特点：果大色艳、香气浓郁、甘甜多汁，可食率高达85%，含丰富维生素C和纤维素。
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寻乌蜜桔
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产自寻乌县，历史可追溯至南北朝，1500多年树龄。
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特点：皮薄色鲜、汁多味浓、甜酸适中，含糖量高，被誉为“中国蜜桔之乡”。
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南康蜜柚
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种植历史超1500年，果肉细嫩化渣、香气浓郁。
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特点：兼具柑橘与柚子的特性，是赣州传统名果。
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二、其他特色水果
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信丰脐橙 ：与赣南脐橙齐名，出口至多国，获“中国脐橙之乡”称号。
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石城白莲 ：1300多年历史，莲叶、莲芯等可入药，是赣州特色农产品。
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三百山脐橙 ：产自信丰县，果大皮薄、甜度高，适合鲜食或加工。
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会昌桔柚 ：兼具柑橘与柚子的香气，果肉细嫩，汁清甜，属国家地理标志产品。
三、其他推荐水果
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赣南血橙 （红肉脐橙）：果型端正、肉质嫩滑，甜中带酸，被列为国宴佳果。
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龙南坳背梨 ：果皮光滑、肉质紧实，具有地方特色。
四、相关说明
赣州气候温暖湿润，雨热同期，为水果生长提供了优越条件。除上述水果外，赣州还产于都烧卷子（传统小吃）、兴国灰鹅等特色农产品。游客可选购脐橙及其加工品（如果汁、果脯），或品尝寻乌蜜桔、南康蜜柚等鲜果。
