根据2025年最新信息,江苏十大名茶排名如下,综合权威资料整理:
一、核心名茶
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洞庭碧螺春
产自苏州太湖洞庭山,中国十大名茶之一,以“色绿、香郁、味甘、形美”著称,茶芽卷曲如螺,白毫显著。
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雨花茶
南京特产,炒青茶中珍品,形似松针,香气浓郁,汤色翠绿,具有纪念意义。
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天目湖白茶
溧阳特产,采用绿茶炒烘工艺,茶汤鹅黄明亮,栗香与鲜爽滋味结合,近年备受推崇。
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阳羡雪芽
宜兴名茶,清明前采摘,一芽一叶,香气清雅,汤水清澈,苏轼曾赞“雪芽我为求阳羡”。
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茅山青峰
金坛特产,形如雀舌,香气高爽,汤色绿明,是绿茶中的经典品种。
二、其他重要名茶
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金坛雀舌
与茅山青峰并称江苏两大名茶,条索匀整,香气清高,汤色明亮。
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花果山云雾茶
连云港特产,形似眉状,汤色清明透绿,与南京雨花茶齐名。
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太湖翠竹
无锡地方名茶,茶芽扁平如竹,香气鲜醇,形似翠竹。
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二泉银毫
无锡名茶,绿茶类,芽叶细嫩,汤色清绿,久泡不淡。
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镇江丹徒墅香茶
剑毫茶代表,产自镇江,茶芽细嫩,香气高远,汤色翠绿。
三、补充说明
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评选标准 :综合历史地位、品质特征、知名度及地域代表性。
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争议品种 :如“六铁观音”(安溪铁观音与六安瓜片混淆)未列入核心名茶,需注意区分。
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新茶动态 :如天目湖白茶近年发展迅速,部分榜单将其纳入前十。
以上排名综合自权威茶文化平台及政府评选结果,供参考。