根据2025年2月北京批发市场水果价格行情及应季水果特点，结合权威信息整理如下：

一、应季水果推荐

1. 苹果

   春季成熟的苹果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于预防便秘和减肥，是2月应季水果中的常客。

2. 香蕉

   含丰富膳食纤维，可缓解春燥引起的便秘，建议选择熟透的香蕉食用。

3. 雪梨

   具有生津止渴、润肺清燥的功效，适合春季干燥气候，可生食或蒸煮食用。

4. 菠萝

   含生物酶和消化促进物质，能帮助消化，春季食用可补充营养。

5. 甘蔗

   水分含量高达84%，含蔗糖、维生素等，可生津清热、润燥补肺，建议煮熟后食用。

6. 橘子

   维生素C含量高，具有美容护肤、促进消化的作用，但需控制摄入量以防上火。

7. 圣女果

   含抗氧化物质，可生津止渴、健胃消食，2月是最佳应季期。

8. 青枣

   脆嫩多汁，富含维生素，保鲜期长，适合长途运输和储存。

二、其他补充说明

• 草莓 ：2月草莓甜度高、维生素C丰富，但需注意保存。

• 樱桃 ：作为“早春第一果”，樱桃营养价值高，但需结合当地供应情况。

• 柠檬 ：应季期短（2-3月），具有美白和消化促进作用。

三、选购建议

1. 选择应季品种 ：上述水果在2月均为应季，但品种可能因产地和种植条件有所差异，建议选择外观饱满、香气浓郁的果实。

2. 注意保存方法 ：部分水果需冷藏（如草莓、葡萄），部分（如香蕉、苹果）需避免过度挤压。

3. 过敏提示 ：进食前需确认是否对水果过敏，避免引发不适。

以上信息综合了市场行情和营养价值，供参考。