海南五指山兰贵人茶是一种以海南五指山特产茶树为原料,结合香草兰、花旗参等配料制成的复合茶饮,属于 人参乌龙茶 类别。以下是具体解析:
一、基本定义与分类
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茶类属性
兰贵人茶属于 半发酵乌龙茶 ,是乌龙茶与人参粉等配料拼配而成的复合茶饮。
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别称
该茶因口感独特,被俗称为“人参乌龙茶”“甘草乌龙茶”。
二、原料与产地
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原料组成 :以海南五指山产的优质绿茶为基底,添加本岛特产的香草兰和花旗参,部分产品可能使用食用粘合剂保持颗粒紧结。
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产地 :主产于海南五指山、霸王岭、吊罗山等山区,依托热带气候优势生长。
三、功效与历史
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功效 :
养胃补虚、生津止渴、美容养颜,对胃寒、胃胀气及慢性胃炎有一定调理作用,女性饮用可辅助补血调经。
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历史背景 :
兰贵人茶是清朝时期宫廷贡品,已有数千年历史,曾专供帝王饮用。
四、品质与鉴别
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品质标准 :
优质兰贵人茶应茶汤翠绿、香气高扬、口感醇厚且回甘悠长。若出现颗粒松散、汤色暗淡,可能是添加了过多粘合剂。
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鉴别方法 :
通过观察茶汤颜色、闻香气(应为兰草与人参的混合香)、品尝口感(层次分明)进行判断。
五、冲泡建议
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水温 :80-90℃,避免破坏香气成分。
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冲泡次数 :优质茶饮可多次冲泡,若出现碎粒需检查是否添加粘合剂。
海南五指山兰贵人茶是结合传统工艺与现代配料的特色茶饮,兼具保健功能与文化底蕴,适合追求品质与健康饮茶的消费者。