以下是一些学生餐食谱及其做法：

1. 生菜红萝卜炒午餐肉

• 主料 ： 生菜100g， 红萝卜100g， 午餐肉100g

• 辅料 ： 油适量， 盐适量， 蒜头适量

• 做法 :

1. 把红萝卜切块， 生菜也切段

2. 午餐肉切块

3. 下油放进蒜头和午餐肉

4. 再放进红萝卜

5. 放进生菜继续炒

6. 最后加盐来调味就可以了

7. 午餐肉三明治

• 主料 ： 午餐肉340g， 面包片1包， 生菜适量

• 辅料 ： 油适量， 鸡蛋适量

• 做法 :

1. 生菜用盐水泡洗干净， 捞出沥干水分备用

2. 取一片面包片

3. 午餐肉取出.切薄片

4. 煎锅热油， 打入鸡蛋煎成荷包蛋， 放入面包片

5. 加入生菜和午餐肉片

6. 另一片面包盖在上面， 用牙签固定即可

7. 浇汁鸡扒/藜麦饭

• 主料 ： 鸡腿2个， 蒜末20g， 玉米淀粉适量， 生抽2勺， 蜂蜜2勺， 盐1勺， 生姜丝10g

• 做法 :

1. 鸡腿去骨后， 加入盐、生姜丝腌制15分钟

2. 两面裹上玉米淀粉

3. 把生抽和蜂蜜混合成酱汁待用

4. 热锅少油， 放入鸡腿肉， 煎至两面焦黄

5. 加入蒜末， 倒入混合好的酱汁和少许清水， 盖上锅盖， 焖约3分钟

6. 揭盖收汁后盛出， 切成细小块撒上白芝麻

7. 搭配藜麦饭和小油菜

8. 茄汁牛肉/鹰嘴豆紫薯饭

• 主料 ： 牛里脊肉片200g， 小番茄12个， 番茄酱2勺， 植物油1勺， 玉米淀粉1勺， 盐1勺， 生抽2勺， 细砂糖1勺

• 做法 :

1. 把玉米淀粉、生抽、植物油、生姜丝加入牛肉片， 用手抓捏均匀腌制15分钟

2. 小番茄滚刀切小块

3. 热锅少油， 放入牛肉片， 快速翻炒变色盛出待用

4. 锅中底油， 加入番茄块， 翻炒按压出汁后加入番茄酱、细砂糖、盐

5. 加入牛肉片， 翻炒均匀即可出锅

6. 搭配薯丁鹰嘴豆饭和西蓝花

这些食谱简单易学，营养丰富，非常适合学生餐。你可以根据学生的口味和营养需求进行适当调整。