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菜名大全

中国菜名

家常菜

  • 玉米鸡翅煲
  • 西兰花炒香菇
  • 家常豆腐
  • 油焖大虾
  • 青椒火腿土豆片
  • 蚝油生菜
  • 双椒鸡丁
  • 西芹炒木耳
  • 青椒火腿炒蛋
  • 鱼香肉丝
  • 干锅土豆片
  • 白灼菜心
  • 宫保鸡丁
  • 蒜蓉粉丝
  • 玉子豆腐虾仁蒸蛋
  • 荷塘小炒
  • 白灼茼蒿
  • 奥尔良烤翅
  • 孜然土豆午餐肉
  • 孜然鸡翅土豆条
  • 木须鸡蛋
  • 荷兰豆炒牛柳
  • 西兰花炒鸡胸肉
  • 菌菇炒火腿
  • 茄汁豆腐抱蛋
  • 芦笋炒虾仁
  • 红烧排骨
  • 菠萝咕咾肉
  • 蒜苔炒肉丝
  • 山药炒木耳
  • 珍珠糯米丸子
  • 金钱蛋
  • 红烧肉
  • 四季豆炒肉丝
  • 虾滑藕夹
  • 红枣糯米
  • 青椒炒杏鲍菇
  • 茄汁金针菇
  • 干煸四季豆
  • 爆炒花甲
  • 嫩滑水蒸蛋
  • 干锅土豆片
  • 凉拌土豆片
  • 凉拌海带豆皮
  • 凉拌菠菜金针菇
  • 凉拌虾仁
  • 凉拌紫甘蓝
  • 凉拌莴笋丝

年夜饭菜单

  • 镇桌大菜:红烧羊小腿、泉水牛肉、电饭煲窑鸡、羊排三吃、粉蒸肉、自制酱肉、咸鸭腿炖莴笋、自制烤鱼、白灼大虾、梅菜扣肉、猪脚姜、盐焗海鲜、啫啫鸡煲、蒜蓉鲈鱼、卤牛腱子、叉烧肉
  • 快手热菜:蒜香牛仔骨、香芋卷、炒金鲳鱼、香干炒五花肉、干锅肥肠、白切贵妃肉、小炒糯米笋、小炒豆笋、椒盐豆腐、山药炒肉片、干锅鸡翅虾、芦笋炒牛肉、茄子烧豆角、蒜香鱼片、腐竹烧肉、菠菜抱蛋
  • 汤锅炖菜:老妈蹄花、山药丸子汤、天麻鸡汤、滑肉汤、排骨莲藕汤、肉蛋汤、粉丝肉丸汤、水煮肉片、天麻鱼头汤、梅菜把子肉、芋头丸子汤、潮汕牛肉汤、虾滑两吃
  • 冷菜拌菜:冰镇花雕虾、凉拌小变蛋、红醋萝卜丝、口水鸡、凉拌茄子、低脂拌菜、拌卤豆干、凉拌猪耳朵、柠檬手撕鸡、凉拌豆皮
  • 卤味+小吃:钵钵鸡、家庭版烧烤、卤鸭货、萝卜丸子、电饭煲卤味、自制汉堡、麻辣烫、焦香五花肉、葱香小酥肉、肉夹馍、糯米QQ肠、奥尔良鸡翅、凉虾
  • 点心+饮品:木薯糖水、热橙茶、奶酪柿子饼、过年甜点、杨枝甘露、雪燕养颜汤、小吊梨汤、坚果糯米船、白糖糕、鲜奶麻薯

经典名菜

  • 北京烤鸭
  • 四川麻婆豆腐
  • 西湖醋鱼
  • 东坡肉
  • 辣子鸡

地方特色菜

  • 上海红烧肉
  • 广东白切鸡
  • 四川水煮鱼
  • 江苏扬州炒饭

传统节日菜

  • 饺子
  • 年糕
  • 元宵
  • 艾粑粑
  • 粽子

宴席名菜

  • 满汉全席
  • 红烧鲍鱼
  • 清蒸大闸蟹
  • 佛跳墙
  • 糖醋鲤鱼

素食佳肴

  • 素炒三丝
  • 香菇滑鸡(素)
  • 红烧茄子
  • 西红柿炖豆腐
  • 清炒时蔬

汤品精选

  • 番茄蛋花汤
  • 罗宋汤
  • 酸菜鱼汤
  • 老火靓汤
  • 西湖牛肉羹

小吃零食

  • 炸春卷
  • 豆腐脑
  • 糖葫芦
  • 鸡蛋仔
  • 煎饼果子

海鲜美食

  • 油焖大虾
  • 清蒸海蟹
  • 香辣炒蟹
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝
  • 鱼头泡饼

早餐快餐

  • 肉夹馍
  • 小笼包
  • 豆浆油条
  • 烧饼里脊
  • 煎饼果子(早餐版)

冷菜拼盘

  • 凉拌黄瓜
  • 拍黄瓜
  • 糖醋排骨
  • 拌木耳
  • 卤水拼盘

甜品味蕾

  • 红糖糍粑
  • 桂花糕
  • 芝麻汤圆
  • 双皮奶
  • 杏仁豆腐

创意融合菜

  • 黑椒牛柳
  • 椒盐虾
  • 芝士焗大虾
  • 酸菜鱼(改良版)

外国菜名

英式菜肴

  • 鸡丁沙拉
  • 烤大虾苏夫力
  • 薯烩羊肉
  • 烤羊马鞍
  • 冬至布丁
  • 明治排
  • 鱼与薯条

意式菜肴

  • 通心粉素菜汤
  • 焗馄饨
  • 奶酪焗通心粉
  • 肉末通心粉
  • 比萨饼

美式菜肴

  • 烤火鸡
  • 橘子烧野鸭
  • 美式牛扒
  • 苹果沙拉
  • 糖酱煎饼

西班牙

  • 海鲜饭

乌克兰

  • 罗宋汤

泰国

  • Khao Soi

法属波利尼西亚

  • Poisson Cru

比利时

  • Moules-Frites

新加坡

  • 鸡饭

加拿大

  • Poutine

意大利

  • 意面培根蛋面
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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河南漯河主食是什么

面食为主 河南漯河的主食主要是 面食 。由于漯河是夏粮的主产区,种植的粮食主要是小麦,因此漯河人的主食包括面条、馒头、包子、窝窝头、杠子馍等。其中,面条、馒头和包子是最常见的主食,而窝窝头则是家家早餐必有的食品。漯河还有胡辣汤、豆腐脑、八宝粥、豆沫等早餐食品,其中胡辣汤是漯河最具代表性的特色小吃之一。总的来说,面食在漯河人的饮食中占据了重要地位

健康知识 2025-04-04

麻六记的招牌菜

麻六记的招牌菜包括: 传统毛血旺 :这道菜以鸭血、小酥肉、午餐肉、肥肠和毛肚为主要食材,口味香辣,是麻六记的招牌之一。 麻婆豆腐 :这是一道经典的川菜,豆腐嫩滑,麻辣鲜香,非常下饭。 水煮鱼 :选用新鲜鱼肉,搭配蔬菜和香料,鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚,辣而不燥。 歌乐山辣子鸡 :以鸡腿和干辣椒为主要食材,鸡肉鲜嫩,麻辣可口。 香辣广式凤爪 :皮糯骨酥,汁水饱满,微辣,非常受欢迎。 羊蝎子

健康知识 2025-04-04

河南常见的野菜

荠荠菜、面条菜、灰灰菜、马齿苋 河南作为农业大省,春季丰富的野菜资源是饮食文化的重要组成部分。以下是河南常见的野菜种类及特色: 一、代表性野菜品种 荠荠菜 春季田野常见,叶片羽状分裂,嫩绿鲜嫩。可凉拌(蒜末+生抽+醋)或包饺子,是河南人餐桌上的春日标志。 面条菜 叶片细长如面条,蒸熟后拌蒜泥、辣椒油,口感软糯清爽。因形似面条得名,是河南人春季必备食材。 灰灰菜(藜) 菱形叶片带灰白色粉状物

健康知识 2025-04-04

漯河十大名菜菜谱

以下是漯河十大名菜的菜谱及烹饪要点,综合了多个权威来源: 一、北舞渡胡辣汤 特点 :河南标志性早餐,以鲜香浓郁、料足味厚著称,汤底绵滑,常配粉条、豆腐丝等。 做法 : 准备牛骨、面筋、木耳、黄花菜、粉条等食材,焯水后备用。 炒香牛肉丁,加入调料炖煮至软烂。 汤底熬至浓稠,加入粉条、豆腐丝,撒上胡椒粉、辣椒粉,勾芡后即可。 二、吴城回锅肉 特点 :肥而不腻,五花肉切片煸炒至微焦,搭配蒜苗

健康知识 2025-04-04

河南小作坊标准

河南省针对食品小作坊的管理和标准进行了多方面的修订和实施。以下是一些关键点: 食品安全“6S”标准化管理 : 河南省修订了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》及配套政策文件,全面推行食品安全“6S”标准化管理。 技术规范与改造升级 : 郑州市出台了技术规范,对食品小作坊进行改造升级,以提升生产环境和条件。 地方标准制定 : 洛阳市、永城市等地对传统名优小吃制定了地方标准

健康知识 2025-04-04

立夏介绍简短

夏季开端,万物生长 立夏是二十四节气中的第七个节气,标志着夏季的正式开始,具有以下核心特征: 一、时间与天文特征 公历时间 :每年5月5-7日交节,此时北斗星斗柄指向东南方,太阳黄经达45°。 农历定位 :属于孟夏阶段,是夏季第一个节气。 二、气候与物候特点 气温变化 :全国大部分地区平均气温18-20℃,南北温差较大且波动频繁,雨量逐渐增多,进入雨季。 物候现象 : 蝼蝈鸣 :初候

健康知识 2025-04-04

清明节特殊食物

清明节是中国传统节日之一,许多地方有特定的食物来庆祝这个时节。以下是一些清明节常见的特色食物: 青团 :在江南地区特别流行,用艾草汁和糯米粉制成,内有豆沙、莲蓉等馅料,口感软糯,清香可口。 黄花粑粑 :在云南流行,用新鲜黄花和糯米制成,馅料包括苏子、红糖等,香甜软糯。 蚕豆粑粑 :云南时令美食,用鲜嫩的青蚕豆制作,口感香甜酥脆。 土锅子 :云南腾冲的传统美食,用土鸡、鲜排骨等食材慢煮,味道醇厚。

健康知识 2025-04-04

清明菜又叫什么

清明菜是一种具有多重名称的草本植物,其别称主要包括: 佛耳草 最常见的别称,因叶片形似佛耳得名。 鼠曲草 因叶片边缘有细密鼠齿状突起而得名。 田艾 部分地区特有名称,如江苏苏南地区称“寒食菜”。 追骨风 民间草药名,具有祛风除湿、消肿止痛的用途。 其他名称 包括燕子花、菠菠草等,但使用频率较低。 补充说明 清明菜在清明前后采摘的嫩苗口感最佳,此时叶片鲜嫩且白色绒毛较少

健康知识 2025-04-04

春分河南种什么菜

根据春分时节的气候特点和河南地区的种植习惯,以下是适合种植的蔬菜推荐及种植要点: 一、推荐种植的蔬菜 荠菜(面条菜) 特点 :属十字花科,叶片细长如面条,富含蛋白质、碳水化合物及维生素。 功效 :疏肝明目、益胃,可凉拌、炒食或包饺子,是春季常见野菜。 种植要点 :选择肥沃土壤,嫩苗期采收,老苗作药用。 灰灰菜 特点 :藜科植物,叶片菱形,表面有灰白色粉状物。 功效 :疏风清热、解毒祛湿

健康知识 2025-04-04

漯河雨水收集哪家好

漯河市在雨水收集领域有几家较有代表性的企业,可结合技术实力、项目案例及服务范围进行综合推荐: 一、主流企业推荐 爱斯格雨水收集利用科技有限公司 专注于海绵城市建设,产品涵盖小区、学校、厂区等场景,拥有专业设计软件和经验丰富的工程师团队,提供施工及售后服务。 沃而润雨水收集 引进欧洲、澳洲技术,以模块化设计著称,产品可应用于市政、园林、铁路等大型工程,注重生态修复与地下水回补。

健康知识 2025-04-04

2025年是几龙治水呢

2025年被传统民俗和古籍记载为“七龙治水”,这一说法源于中国古代对自然现象的拟人化解释,具体分析如下: 一、核心概念解析 “七龙治水”的定义 根据《灶马头》等古籍记载,每年农历正月第一个辰日出现的日期决定了“几龙治水”。辰日对应生肖龙,因此正月第一个辰日是第几条龙开始治水。2025年正月初七是第一个辰日,对应甲辰日,故称“七龙治水”。 “几龙治水”的寓意 传统观念认为,龙的数量与降雨量成反比:

健康知识 2025-04-04

河南吴春红案的细节

河南吴春红案是一起备受关注的冤假错案。以下是案件的详细细节: 案件背景 : 2004年11月15日,河南民权县周岗村电工王战胜的两个儿子因误食灭鼠药中毒,3岁的小儿子经抢救无效死亡。 案件经过 : 警方调查发现,王战胜曾与吴春红因电表安装闹过矛盾,案发前一天,王用村里大喇叭向吴催缴电费,口气强硬,进一步激化了矛盾。 警方认定吴春红有投毒报复的重大嫌疑,遂对其进行了拘捕审讯。一周后案件告破

健康知识 2025-04-04

河南2025年的教材是什么

存在多种教材 2025年河南省的教材情况如下: 河南省高等教育自学考试教材 : 预计启用时间 :2025年10月 教材信息 : 政治经济学(财经类) 由张雷声编写,版次为2025年。 河南省中小学2025年春季电教教材推荐目录 : 依据 :教育部《义务教育课程方案和课程标准(2022年版)》和国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会发布的《中小学数字教材质量要求和检测方法》。

健康知识 2025-04-04

河南豫菜桂花广肚做法

以下是河南豫菜中桂花广肚的两种经典做法,供您参考: 一、糖醋桂花广肚 特点 :色泽红亮,酸甜微辣,肉质酥软。 所需材料 主料 :熟猪肚500克 辅料 : 桂花20朵(干品或鲜品均可) 红椒、青椒各半个(可选) 葱姜蒜末适量 调料 : 生抽、老抽、糖、醋、盐、料酒、淀粉、食用油、香油 制作步骤 广肚预处理 猪肚洗净后用矾、醋搓洗去异味,控干水分; 瘦火腿、葱姜末、花椒末备用。2.

健康知识 2025-04-04

河南食品三小认定

建筑面积≤300㎡/60㎡ 河南省对食品“三小”(小作坊、小经营店、小摊点)的认定标准如下: 一、小作坊认定标准 基本条件 有固定生产加工场所,建筑面积不超过300平方米; 从业人员较少,生产条件简单; 从事食品生产加工活动的个体工商户。 备案要求 需向食药监部门备案,接受定期或不定期的现场监查,并在经营场所和政府网站公开信用记录。 二、小经营店认定标准 基本条件 有固定经营场所

健康知识 2025-04-04

2025年属蛇百年难遇

五行旺相,机遇多 关于2025年被称为“属蛇百年难遇”的说法,综合多来源信息分析如下: 一、核心原因分析 五行旺相与生肖契合 2025年是农历乙巳年,属蛇人对应的五行属金,与当年的生肖蛇形成“金蛇运”。在五行学说中,金代表财富与稳定,蛇象征智慧与机敏,两者结合被视为吉祥征兆。 公历间隔特殊性 该年对应的生肖蛇在公历中每12年出现一次,上一次为1905年,属蛇人需等待更长时间才能遇到相同的生肖年份

健康知识 2025-04-04

为什么突然要屯粮屯菜

突然要屯粮屯菜的原因主要有以下几点: 应对可能的自然灾害或气候异常 :例如,2021年“双拉尼娜年”可能导致冷冬,影响蔬菜粮食产量。气候异常也会对农作物生长产生不利影响。 疫情防控需要 :为了减少外出,降低新冠病毒传播风险,政府鼓励家庭储备一定数量的生活必需品,包括粮食和蔬菜。这种储备可以帮助人们在疫情突然反弹时,减少措手不及的情况。 能源荒的影响 :全球能源荒可能影响多个行业

健康知识 2025-04-04

河南三门峡有名的小吃店

在河南三门峡,有几家值得推荐的知名小吃店: 湖滨区亢一碗烩面崤山路店 :亢一碗烩面是三门峡当地非常有名的烩面馆,以手工拉制的面条和浓郁的烩面汤头著称,是游客和当地居民的常去之地。 湖滨区任记拉面 :任记拉面以其地道的拉面风味闻名,面条劲道而汤底鲜美,是三门峡地区广受欢迎的面食店之一。 湖滨区老彭家浆面条 :老彭家浆面条是一家历史悠久的面馆,以浆面条和独特的调料搭配闻名,深受当地人喜爱。

健康知识 2025-04-04

河南小型猪食槽价格

关于河南小型猪食槽的价格,综合搜索结果分析如下: 一、价格范围 基础款价格 普通不锈钢小型猪食槽价格集中在 55-65元/个 ,例如: 基础款不锈钢圆槽约55元 加厚款不锈钢圆槽约65元 批发渠道如阿里巴巴平台显示,部分型号单价可低至22.61元,但需注意这些可能是特定规格或品牌产品。 高规格型号 带分栏、加厚抗压或自动采食功能的型号价格稍高,通常在 125-425元/台 之间,例如:

健康知识 2025-04-04