以下是夏至时节的十大推荐食物，结合传统养生智慧与现代营养需求整理而成：
一、清热解暑类
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西瓜
夏季“消暑之王”，含丰富水分、维生素C及矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效，可缓解中暑症状。
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绿豆
甘寒特性，能清心火、利小便，是传统消暑佳品。可煮成绿豆汤或绿豆粥，搭配百合、莲子增强功效。
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冬瓜
含钾元素丰富，可补充电解质，适合水肿、高血压及夏季疲劳人群，搭配蒜泥凉拌更佳。
二、滋阴降火类
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苦瓜
清热燥湿，含皂苷成分可降血脂、降血糖，适合中暑、牙痛及疮肿患者，建议焯水后食用以保留功效。
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桑葚
滋阴补血，能缓解夏季心悸、失眠及精血不足，可生食或搭配冰糖、枸杞炖煮。
三、健脾开胃类
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荷叶粥
清暑与健脾并重，荷叶的清香可提升食欲，搭配粳米煮粥更佳。
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杂酱面/凉面
夏至面食传统，过冷水后食用更筋道。北方以杂酱面为主，南方多以凉面见长，可搭配黄瓜、豆芽等蔬菜。
四、补充营养类
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鸡蛋羹/茶叶蛋
夏至吃蛋习俗普遍，鸡蛋富含蛋白质，可煮成嫩滑的蛋羹或染成红色寓意祝福。
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牛奶/酸奶
补充夏季流失的钙质，选择低脂款更健康，搭配水果食用效果更佳。
五、时令蔬果类
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丝瓜/芦笋
清热利肠，可煮汤或凉拌，丝瓜皮与花同煮可增强防暑作用。
饮食建议
- 清淡为主 ：减少油腻食物，增加蔬果摄入量。- 分餐制 ：避免暴饮暴食，建议少食多餐。- 结合体质 ：虚寒体质慎用寒性食物（如西瓜、绿豆），阳虚者可选荔枝、生姜。通过合理搭配这些食物，既能满足夏季营养需求，又能有效预防中暑及相关疾病。
