南瓜秧并不叫阳萎草。这种说法可能是基于误解或错误的信息。实际上,南瓜秧在中药中被称为“盘肠草”。
南瓜秧的别名和药用价值
- 别名:南瓜秧、番瓜藤、盘肠草。
- 药用价值:南瓜秧具有清肺、和胃、通络的功效,可以用于治疗肺结核低热、胃痛、月经不调等症状。《本草再新》中提到,南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒,入肝、脾二经。
南瓜秧的营养价值和食用方法
- 营养价值:南瓜秧含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、钾等营养成分,具有美容养颜、预防高血压、补血、保护眼睛等功效。
- 食用方法:南瓜秧可以清炒、凉拌或炖汤,口感鲜嫩,营养丰富。
南瓜秧在中药中被称作盘肠草,而非阳萎草,且其具有多种药用价值和营养价值。