芒种前后适合种植的蔬菜包括：
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生菜 ：生菜喜温暖环境，怕强光，需要适当遮阳和间隔浇水。
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红薯 ：红薯喜温，最佳生长温度在22-30℃之间，芒种前后栽种有助于块茎发育。
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黄瓜 ：黄瓜适合在温暖、阳光充足的地方生长，不耐寒，芒种过后种植需要间隔浇水。
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甘蓝 （包菜）：中早熟品种适合在芒种前后栽种，需要选择耐旱耐涝、耐高温、结球性强的品种，并注意种植在地势较高、通风良好的地块。
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有机菜花 ：适合在夏季种植，特别是北方地区，需要选择耐热性较强的品种，并搭好遮阴网。
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红苋菜 ：适合夏季种植，对湿度要求高，需要选择耐热性较强的品种。
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茄子 ：茄子耐热，芒种后对茄子苗生长没有影响，需要适当遮挡太阳和促进缓苗。
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豆角 ：豆角耐热喜温，芒种后高温天气适合种植，需要定期松土、浇水、施肥。
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苦瓜 ：苦瓜喜温，芒种前后适合种植，需要选择耐热性较强的品种。
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小白菜、空心菜和萝卜菜 ：这些蔬菜生长迅速，适合夏季种植，管理容易。
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苋菜 ：适合在芒种时节播种，需要适当浇水和追肥。
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油麦菜 ：适合在芒种时节播种，需要浸种、催芽和适当浇水。
根据以上信息，芒种前后可以根据当地气候和土壤条件选择适合的蔬菜进行种植。注意合理浇水、施肥和遮阳，以保证蔬菜健康生长。
