以下是40道经典养生菜谱，结合传统养生理念与现代烹饪技巧，分门别类整理而成：

一、 银耳雪梨汤

润肺生津，缓解燥热。银耳炖煮后加入雪梨，冰糖调味，适合秋季饮用。

二、 山药排骨汤

滋补强身，健脾养胃。排骨与山药同炖，枸杞点缀，适合老人及儿童。

三、 红枣枸杞银耳羹

滋阴润燥，补血明目。银耳泡发后与红枣、枸杞炖煮，晨起空腹饮用效果更佳。

四、 姜丝鸡蛋汤

暖胃驱寒，营养丰富。鸡蛋打散后与姜丝同煮，简单快捷，适合早餐。

五、 当归乌鸡汤

补血调经，滋补肝肾。当归与乌鸡炖煮，搭配党参、红枣，适合女性经期饮用。

六、 绿豆百合粥

清热解毒，养心安神。绿豆与百合同煮，薏米搭配，夏季饮用可缓解疲劳。

七、 莲藕排骨汤

生津止泻，补钙强骨。莲藕切块与排骨炖煮，加入枸杞提鲜，适合肠胃敏感者。

八、 五指毛桃煲乌骨鸡

健脾祛湿，利水消肿。五指毛桃与乌骨鸡同煲，搭配芡实、姜片，冬季饮用效果显著。

九、 白芷当归鲤鱼汤

通窍止痛，滋补肝肾。鲤鱼与白芷、当归炖煮，适合头痛目赤、气血不足者。

十、 核桃松仁粟米羹

补脑健胃，润肠通便。核桃、松仁与粟米同煮，搭配黑芝麻增加营养。

十一、 清宫仙药茶

调理气血，美容养颜。党参、黄芪、枸杞炖煮，适合长期疲劳、面色苍白者。

十二、 百合莲子瘦肉汤

滋阴润燥，养心安神。百合与莲子同煮，瘦肉搭配，适合失眠多梦者。

十三、 山药炖排骨

软糯入味，营养均衡。山药与排骨同炖，宽汤粉勾芡，适合家常食用。

十四、 枸杞猪肝汤

补血明目，滋阴润燥。枸杞与猪肝炖煮，生姜提鲜，适合视力疲劳者。

十五、 党参排骨汤

健脾益肺，祛湿强身。党参与淮山、薏米同炖，排骨斩碎，适合体虚乏力者。

十六、 薏实煲老鸭

滋阴养胃，健脾利水。薏实与老鸭同煮，搭配芡实、姜片，适合水肿、便秘者。

十七、 金针木耳猪肝汤

补益气血，养心宁神。金针菜与木耳同煮，猪肝最后加入，以幼盐调味。

十八、 雷公粟汤

清热润燥，生津止渴。雷公粟与百合同煮，适合咽喉肿痛者。

十九、 苏蜜煎

润燥生津，美容养颜。蜂蜜与梨子同煎，搭配冰糖，适合干燥皮肤者。

二十、 香腩饭

肉质鲜嫩，搭配米饭更佳。五花肉与红枣、枸杞炖煮，肥而不腻。

二十一、 红枣枸杞银耳羹 （重复）

二十二、 黑豆核桃豆浆

补钙健脑，调节情绪。黑豆与核桃同煮，搭配燕麦片，营养丰富

二十三、 天麻鱼头汤

平抑肝阳，清肝明目。天麻与鱼头炖煮，搭配姜片、料酒，适合高血压患者

二十四、 枸杞赤小豆汤

利水消肿，解毒排脓。赤小豆与枸杞同煮，适合泌尿系统结石者

二十五、 党参薏米排骨汤

健脾祛湿，增强免疫力。党参与薏米、排骨同炖，适合湿气重者

二十六、 山药排骨粥