2025年甘肃夏季新鲜水果种类丰富，结合地理特色和时令特点，主要推荐以下品种：
一、代表性水果品种
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瓜州蜜瓜
产自瓜州县，种植面积达8万亩以上，以4个系列30多个品种著称，果肉紧实、含糖量高，是消暑佳品。
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天水花牛苹果
国家地理标志产品，肉质细密松脆，香气浓郁，与富士苹果、日本富士齐名，适合生食或加工。
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兰州白兰瓜（蜜瓜）
兰州标志性水果，近50年种植历史，果皮翠绿、瓜肉清甜，清香扑鼻，国际市场上有一定知名度。
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陇南特色水果
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猕猴桃 ：果肉多汁，富含维生素C，适合鲜食或制作果酱。
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樱桃 ：甜度高，品质优良，部分品种与南方樱桃媲美。
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柿子 ：含丰富膳食纤维，可制柿饼、柿酒等，秋冬季食用最佳。
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河西走廊水果
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葡萄 ：张掖等地种植的葡萄，果皮紧致、甜度高，适合酿酒或直接食用。
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李广杏 ：果肉酥脆，带有杏仁香，是西北特色坚果。
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二、时令水果推荐
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夏季必备 ：西瓜（解暑）、葡萄（补充维生素）、桃子（清热）。
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地域特色 ：
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陇南 ：猕猴桃、樱桃、柿子；
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天水 ：花牛苹果、静宁红富士；
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兰州 ：白兰瓜、软儿梨。
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三、其他推荐水果
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张掖圆梨/红梨 ：果肉细腻，甜度高，适合生食或加工。
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庆阳苹果 ：果型端正，口感脆爽，适合多种烹饪方式。
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民勤人参果 ：低糖高纤维，清甜多汁，适合夏季消暑。
四、选购建议
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西瓜需选纹路清晰、瓜蒂弯曲成熟的品种；
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葡萄表面白霜均匀、无破损者为佳；
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苹果表皮略带果粉、香气浓郁者新鲜；
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柿子表皮稍带果粉、按压有弹性说明成熟。
以上水果均适合作为夏季消暑或馈赠佳品，可根据地域偏好选择搭配。
