根据2025年秋季养生需求，结合河南周口地域特色及传统滋补食材，整理以下食谱推荐：

一、经典滋补汤品

1. 山药雪梨猪肺汤

   • 材料 ：鲜山药200克、雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克

   • 做法 ：猪肺切片焯水，与雪梨、山药、陈皮炖煮2小时，润肺止咳，适合秋季干燥。 - 功效 ：滋阴润燥，对支气管炎和肝炎患者有益。

2. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：莲藕500克、猪排骨500克、姜片适量

   • 做法 ：排骨焯水后与莲藕、姜片炖煮1.5小时，补脾益肺，增强体质。 - 功效 ：清热润燥，适合秋季滋补。

3. 沙茶排骨南瓜煲

   • 材料 ：排骨适量、南瓜500克、沙茶酱适量

   • 做法 ：排骨焯水后与南瓜、沙茶酱炖煮1小时，维生素A和E丰富，增强免疫力。 - 功效 ：润燥化痰，改善秋燥引起的咳嗽。

二、药膳同源推荐

1. 虫草花炖鸡汤

   • 材料 ：虫草花30克、老母鸡1只、姜片适量

   • 做法 ：虫草花与鸡肉同炖1.5小时，滋阴补肾，适合体质虚弱者。 - 功效 ：补气养阴，缓解疲劳。

2. 枸杞红枣粥

   • 材料 ：枸杞10克、红枣15枚、大米100克

   • 做法 ：枸杞、红枣与大米同煮，温补肝肾，改善失眠多梦。 - 功效 ：补血安神，增强抵抗力。

3. 银耳百合莲子羹

   • 材料 ：银耳1朵、百合30克、莲子50克、冰糖适量

   • 做法 ：食材炖煮至软糯，润肺生津，适合秋季干燥。 - 功效 ：清心安神，滋阴润燥。

三、特色食材搭配

1. 罗汉果白菜干汤

   • 材料 ：罗汉果1个、白菜干50克、瘦肉100克

   • 做法 ：武火30分钟，文火1小时，养阴清肺，润燥化痰。 - 功效 ：清热润燥，美容养颜。

2. 木瓜花生排骨汤

   • 材料 ：木瓜1块、花生50克、排骨500克、蜜枣5枚

   • 做法 ：焯水后炖煮2小时，美容养颜，促进消化。 - 功效 ：清热润燥，美容养颜。

3. 鲤鱼乌豆汤

   • 材料 ：鲤鱼1条、乌豆30克、红枣5枚、陈皮5克

   • 做法 ：文火炖煮3小时，补气养血，增强体力。 - 功效 ：健脾益肾，改善贫血。

四、注意事项

• 食材选择 ：秋季宜选滋阴润燥、补气养血的食材，如山药、百合、枸杞等。- 烹饪方法 ：建议采用炖煮、清蒸等方式，避免过度油炸。- 食用禁忌 ：湿热体质慎用菊花、枸杞等温热性食材。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用效果更佳。