根据2023-2024年相关数据及产业规划，2025年四川凉山当季蔬菜产业呈现以下特点：

一、产业布局与特色品种

1. 特色蔬菜种植推广

   凉山通过深沟峡谷和平坝半山地区推广茭白、蓝莓、草莓、葡萄等经济价值较高的农作物，形成生态林业与农牧业并存的特色产业格局。

2. 高山蔬菜产业潜力

   越西县高山蔬菜项目取得丰收，粉果番茄、红果番茄、无茎豆等品种通过合作模式获得资金、技术支持，进一步推动高山特色蔬菜的发展。

二、市场与产量情况

1. 早春蔬菜市场动态

   2024年早春蔬菜价格下跌，但种植面积同比扩大2万亩，产量增加1.8万吨，主要产区包括西昌市、德昌县等。

2. 水果与蔬菜的关联性

   凉山水果产业蓬勃发展，如枇杷、芒果等特色水果畅销全国，水果产业链延伸至加工与物流，反哺蔬菜种植。

三、未来发展方向

1. 产业升级与技术支持

   通过引入外力资金、技术及销路保障，提升蔬菜种植效率与品质，例如越西县高山蔬菜项目通过合作模式实现规模化发展。

2. 地理优势与品种优化

   凉山不同区域形成特色产业带（如安宁河谷、金沙江河谷），需进一步挖掘地理优势，优化品种结构，增强市场竞争力。

综上，2025年凉山蔬菜产业将继续依托地理优势和特色品种，通过技术升级与产业融合实现可持续发展。