根据2025年湖南邵阳的时令特点和水果生长周期，当季水果主要包括以下品种：

一、核心当季水果

1. 雪峰蜜桔

   • 特点 ：果肉脆嫩、皮薄汁多，酸甜适度，含丰富维生素C和抗逆性强，无核且糖分高。

   • 产地 ：以洞口县为主，9月至12月成熟，是邵阳最具代表性的水果。

2. 崀山脐橙

   • 特点 ：果皮鲜红，果肉细嫩多汁，甜度高且富含胡萝卜素，具有药食同源特性。

   • 产地 ：新宁县，需注意成熟时果皮较软，避免过度挤压损伤果肉。

3. 边溪葡萄

   • 特点 ：颗粒饱满、皮薄多汁、甜度高，含抗氧化物质和丰富营养。

   • 产地 ：边溪县，光热充足的环境使其成为优质葡萄产区。

4. 隆回腰带柿

   • 特点 ：果皮光滑、橙红色果肉，汁多味甜，富含铁、钙等矿物质。

   • 产地 ：隆回县，四季分明的气候适合柿子生长。

二、其他特色水果

• 新宁椪柑 ：果皮薄、酸甜适中，适合鲜食或加工。

• 黄桥杨梅 ：2025年新推广品种，酸甜开胃，含天然酶助消化。

• 崀山红心橙/血橙 ：果肉鲜红，维生素C含量高，口感脆甜。

• 新邵无核椪柑 ：大果型、皮薄酸甜，适合直接食用。

三、时令说明

• 主盛产期 ：雪峰蜜桔、崀山脐橙、边溪葡萄、腰带柿等水果集中在9-12月成熟。

• 其他水果 ：如葡萄、猕猴桃等全年均有供应，但需根据具体品种判断成熟度。

以上水果均依托邵阳独特的地理气候条件，建议根据品种特性选择最佳食用期。