黄瓜、白菜、西红柿等

根据2025年辽宁蔬菜市场的最新监测数据，当季蔬菜价格呈现以下特点：

一、主要蔬菜价格概况

1. 黄瓜

   • 批发均价约4.39元/公斤，环比持平，同比下降35.23%。

   • 地区差异显著：阜新海州区5.00元/公斤，本溪平山区3.40元/公斤。

2. 白菜

   • 价格波动较大，例如：

     • 沈阳市新民市韩国黄心白菜0.35元/斤（2020年数据，供不应求）；

     • 朝阳市凌源市密刺黄瓜精品2元/斤（2021年数据，受天气影响上涨）。

3. 西红柿

   • 批发均价4.85元/公斤，环比持平，同比下降31.94%。

4. 其他常见蔬菜

   • 茄子、豆角、甘蓝等价格相对稳定，例如：

     • 朝阳市果菜批发市场2月26日茄子7.00元/斤，豆角12.00元/斤。

二、价格波动原因

• 天气影响 ：雨雪天气导致产量下滑，如朝阳市凌源市2025年2月密刺黄瓜因天气原因上涨2.5元/斤。

• 供应差异 ：新民市、凌海市等地因黄心白菜、黄瓜供应充足，价格较低。

三、建议

• 购买时关注产地和品质，例如新三号大白菜、密刺黄瓜等品种价格稳定且品质较好。

• 价格较低的地区（如本溪、阜新）可适当采购，但需结合运输成本综合判断。

以上数据综合自辽宁各地蔬菜批发市场及行业监测平台，供参考。