2025年新疆当季水果种类丰富，涵盖瓜类、浆果类、坚果类及特色水果，以下为当季主打品种及产地推荐：

一、核心瓜类水果

1. 吐鲁番葡萄

   以无核白葡萄闻名，果皮晶莹透亮，口感柔软酸甜，含糖量高达20%以上，是新疆葡萄的标志性品种。

2. 哈密瓜

   • 金皇后 ：超级甜型品种，果肉紧实多汁，甜度高且营养丰富。

   • 夹丝瓜 ：甜香浓郁，与哈密瓜并称新疆特色瓜果。

3. 库尔勒香梨

   皮薄肉丰，汁多无渣，甜度高且具有1300年栽培历史，是国际市场上受欢迎的水果。

4. 阿克苏冰糖心苹果

   果型扁平，果面光滑，含糖量高达150克/果，甜汁多且质地密实。

二、时令浆果与坚果

1. 桑葚

   • 喀什桑葚 ：5-6月成熟，有白、紫两种，富含维生素和抗氧化物质。

   • 吐鲁番桑葚 ：性寒，可滋补阴虚，含芸香苷等活性成分。

2. 小白杏

   甜度高（含糖26度以上），果肉绵密，是新疆独有的“小甜心”。

3. 无花果

   阿图什盛产，与葡萄、葡萄干齐名，含天然酶类助消化。

三、其他特色水果

• 蟠桃 ：石河子143团特产，果肉紧实多汁，清甜浓郁。

• 若羌灰枣 ：又称楼兰枣，甜度高且富含维生素C。

• 轮台小白杏 ：5-6月成熟，甜度高，可制成果脯或杏干。

四、时令分布与选购建议

• 葡萄 ：7-8月丰收，推荐选无籽或带籽品种。

• 西瓜 ：5-8月成熟，以沙瓤、脆瓤为主，注意瓜蒂弯曲度。

• 桑葚 ：喀什、吐鲁番品质最佳，带果梗更新鲜。

新疆水果凭借独特气候条件，形成了品种多样、口感独特的优势，建议游客夏季到访时品尝当地新鲜水果。