根据2025年安徽芜湖夏季养生汤的推荐，结合当地气候特点和营养需求，整理出以下几款适合夏季饮用的养生汤品：

一、清热解毒类

1. 百合绿豆汤

   • 材料：干百合30-50克、绿豆50-100克、冰糖适量、清水1500-2000毫升。

   • 功效：清热解毒、降肝火，适合暑热伤津时饮用。可加入百合补中益气、润肺止咳。

   • 做法：绿豆浸泡2-3小时，与百合同煮30-40分钟至百合变软，加冰糖调味。

2. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料：冬瓜500克、薏米30克、姜片、盐适量。

   • 功效：利水祛湿、促进代谢，改善夏季湿气重、水肿症状。

   • 做法：冬瓜切块与薏米同煮至熟烂，加姜片提鲜。

3. 苦瓜排骨汤

   • 材料：苦瓜500克、排骨400克、姜片、料酒、盐适量。

   • 功效：清热解毒、明目补气，适合肝火旺盛、易疲劳人群。

   • 做法：苦瓜去瓤切块与排骨同煮10分钟，加盐调味。

二、滋阴润燥类

1. 银耳百合汤

   • 材料：银耳50克、百合50克、冰糖、温水。

   • 功效：滋阴润肺、养颜暖胃，缓解燥热咳嗽、皮肤干燥。

   • 做法：银耳泡发后与百合同煮至软烂，加冰糖收汁。

2. 菊花红萝卜炖猪月展汤

   • 材料：胎菊15克、红萝卜250克、猪月展（猪小腿）400克、清水1250毫升。

   • 功效：滋阴润燥、补肝明目，适合肝火旺盛、视力疲劳者。

   • 做法：各料炖煮3小时，加盐调味。

三、健脾祛湿类

1. 荷叶冬瓜汤

   • 材料：荷叶10克、冬瓜500克、姜片、盐适量。

   • 功效：祛湿利水、清热解毒，改善夏季水肿、小便不利。

   • 做法：冬瓜切块与荷叶同煮至透明，加姜片提鲜。

2. 苋菜豆腐汤

   • 材料：苋菜500克、内酯豆腐1盒、香菇3朵、葱姜盐。

   • 功效：健脾祛湿、补钙强骨，适合湿气重、易疲劳人群。

   • 做法：苋菜焯水后与豆腐同煮，加香菇提鲜。

四、补肝肾类

1. 枸杞红枣汤

   • 材料：枸杞10克、红枣6-10枚、鸡蛋2-3个、清水适量。

   • 功效：补肝肾、益脾胃，缓解肝气不足、食欲不振。

   • 做法：枸杞红枣煮15-20分钟，打入鸡蛋搅拌成蛋花。

2. 柴鱼节瓜瘦肉汤

   • 材料：柴鱼100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、姜片、盐适量。

   • 功效：健脾益阴、清热消暑，适合肝阳上亢、肝火旺盛者。

   • 做法：柴鱼焯水后与节瓜、瘦肉同煮30分钟，加盐调味。

饮用建议 ：

• 夏季养生汤宜清淡，避免油腻辛辣。- 每日1-2次，根据体质调整食材搭配。

• 若有特殊疾病（如高血压、糖尿病），建议咨询中医师调整药膳。