根据宁夏吴忠春季补血食谱推荐，结合当地食材特色及中医食疗原则，整理以下食谱及建议：

一、经典补血食谱推荐

1. 枸杞乌鸡汤

   • 材料 ：乌鸡半只、红枣8颗、枸杞15克、生姜3片、虫草花适量、盐适量。

   • 做法 ：乌鸡焯水后与红枣、枸杞、虫草花炖煮1小时，加盐调味。适合气血不足、手脚冰凉者，产后或术后女性可每周饮用2次。

   • 功效 ：气血双补，改善贫血引起的面色苍白、乏力。

2. 桂圆红枣红豆粥

   • 材料 ：红豆50克、桂圆10颗、红枣6颗、粳米80克。

   • 做法 ：红豆提前浸泡4小时，与红枣、桂圆同煮1小时至浓稠，可加枸杞提色。

   • 功效 ：健脾养胃，益气养血，缓解疲劳乏力，适合生理期后女性连喝3天效果更佳。

3. 银耳雪梨百合汤

   • 材料 ：银耳10克、雪梨1个、百合20克、枸杞一把、冰糖适量。

   • 做法 ：银耳泡发后与雪梨、百合炖煮30分钟，加冰糖调味。

   • 功效 ：滋阴润燥，养血安神，辅助改善贫血引起的失眠多梦。

二、特色食疗方推荐

1. 五红补血汤

   • 材料 ：花生20g、红豆20g、枸杞5g、红枣6颗、红糖适量（糖尿病患者可用木糖醇替代）。

   • 做法 ：提前浸泡后煮30分钟，加枸杞、红糖再煮10-15分钟。

   • 功效 ：天然造血原料，缓解春季倦怠，适合女性日常饮用。

2. 桑葚红枣汤

   • 材料 ：桑葚30克、红枣8颗。

   • 做法 ：桑葚与红枣炖煮30分钟，可加枸杞增强效果。

   • 功效 ：滋阴补血，适合肝肾阴虚型贫血。

三、春季补血饮食原则

1. 食材选择

   • 肉类 ：优先选择猪肝、牛肉、羊肉等含血红素铁丰富的红肉。

   • 蔬菜 ：搭配菠菜、胡萝卜、芹菜等富含铁和维生素C的蔬菜。

   • 豆类 ：黑豆、红豆、紫米等可增强补血效果。

2. 烹饪建议

   • 炖煮类食物需一次性加足水，避免中途加水影响口感。

   • 红枣、枸杞等需提前浸泡，可增加营养吸收率。

3. 注意事项

   • 阳虚火旺者慎用生姜，可搭配枸杞、菊花平衡寒性。

   • 贫血严重者需结合药物治疗（如硫酸亚铁），食疗需长期坚持。

四、推荐食疗茶饮

• 当归生姜茶 ：当归10克、生姜3片，煎煮后饮用，可改善月经不调引起的贫血。

• 党参红枣茶 ：党参15克、红枣15枚，代茶饮，适合气血不足者日常饮用。

以上食谱结合了宁夏本地食材与中医食疗理念，建议根据个人体质调整食材搭配。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施膳。