根据2025年春季应季水果的常规生长周期和乐山地区特色水果的分布情况，结合相关搜索结果，乐山春季应季水果主要包括以下品种：

一、代表性特色水果

1. 沐川猕猴桃

   沐川猕猴桃果肉细腻，富含维生素C和猕猴桃酸，具有增强免疫力、促进消化的作用，是春季备受欢迎的水果。

2. 嘉州荔枝

   历史悠久的贡品级荔枝，果肉晶莹多汁，含“菠萝朊酶”助消化，春季成熟时香气浓郁。

3. 马边丰水梨

   梨肉清甜多汁，具有润肺生津、清热降火的功效，是春季解腻的佳品。

4. 剑峰脆红李

   脆皮红肉，酸甜开胃，富含果酸和维生素，适合春季食用。

5. 井研柑桔

   柑桔类水果代表，维生素C含量高，可增强免疫力，春季新鲜上市。

二、其他春季应季水果

• 枇杷 （界牌枇杷）：果肉细嫩，含枇杷苷助止咳，春季成熟时香气扑鼻。

• 柚子 ：柑橘类，维生素C和柚皮苷丰富，有清热降火作用。

• 草莓 ：富含抗氧化物质，春季新鲜草莓甜度高，适合直接食用或制作果酱。

三、时令水果补充说明

• 桑葚 ：虽在春季成熟，但更常作为秋季水果，其芦丁和花青素含量高，可缓解春季疲劳。

• 荔枝 ：嘉州荔枝等品种春季可采摘，但需注意控制摄入量以防上火。

以上水果均符合春季应季特征，可根据当地供应情况选择新鲜水果。