以下是2025年海南陵水春季补血食谱推荐，结合当地食材与中医食疗原则整理而成：

一、经典补血食谱推荐

1. 龙眼红枣粥

   • 材料 ：龙眼肉100克、红枣5-10颗、大米100克、枸杞适量。

   • 做法 ：龙眼肉切块与大米同煮，快熟时加入红枣和枸杞，粥稠后加冰糖调味。

   • 功效 ：补气血、安神助眠，适合贫血及女性调理。

2. 清炖乳鸽汤

   • 材料 ：乳鸽1只（约1000克）、枸杞20克、红枣5颗、生姜3片。

   • 做法 ：乳鸽焯水后与枸杞、红枣、生姜同炖1.5小时，肉质酥烂后加盐调味。

   • 功效 ：补血补气、清热解毒，适合体质虚弱者。

3. 黑豆乌骨鸡

   • 材料 ：黑豆50克、乌骨鸡1只（约1500克）、红枣5颗。

   • 做法 ：黑豆提前浸泡2小时，与乌骨鸡、红枣共煮2-3小时，加盐调味。

   • 功效 ：黑豆生血，搭配乌骨鸡补肝肾，适合产后或长期贫血者。

二、特色食材补血菜谱

1. 发菜猪肝汤

   • 材料 ：发菜50克、猪肝100克、生姜3片。

   • 做法 ：发菜焯水后与猪肝同煮，加入枸杞和盐，猪肝熟后淋蛋。

   • 功效 ：发菜含铁量高，搭配猪肝强化补血效果。

2. 双红南瓜汤

   • 材料 ：红枣5颗、南瓜150克、红糖适量。

   • 做法 ：南瓜切块与红枣、红糖同煮至软烂，加枸杞提鲜。

   • 功效 ：滋阴养血，适合血虚体弱者。

3. 山药紫荆皮汤

   • 材料 ：山药30克、紫荆皮9克、红枣20克。

   • 做法 ：药材与红枣煎煮1小时，分次服用。

   • 功效 ：健脾益血，适用于低热性贫血。

三、日常补血小食

1. 红糖水

   • 做法 ：红糖50克加红枣5颗，煮至融化即可。

   • 功效 ：温中散寒，适合经期或体虚人群。2. 黑木耳红枣枸杞羹

   • 材料 ：黑木耳50克、红枣5颗、枸杞10克。

   • 做法 ：木耳泡发后与红枣、枸杞同煮，加冰糖调味。 - 功效 ：补气虚、养血安神。

四、春季补血原则

• 饮食搭配 ：以红/黑色食物为主（如红枣、黑豆、桑葚），搭配绿叶蔬菜（如菠菜、芹菜）补充维生素C促进铁吸收。

• 烹饪建议 ：优先选择清炖、蒸煮方式，避免油炸。

• 注意事项 ：若存在脾胃虚弱症状，需搭配健脾食物（如山药、薏米）。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议长期坚持食疗配合规律作息效果更佳。若症状严重，请及时就医。