蔬菜汁不能完全替代水果成为每日维 C 的来源。
虽然蔬菜和水果都含有维生素 C,但它们的含量和种类有所不同。水果通常含有更丰富的天然糖分和水分,使得维生素 C 更容易被人体吸收和利用。就好比一辆性能良好的汽车,水果中的维 C 就像是优质的汽油,能让车子(身体)跑得更顺畅。而蔬菜汁中的维 C 可能在加工过程中有所损失,且口感和营养的综合性不如水果。
相关 QA:
问题 1:多吃水果能预防感冒吗?
回答:水果中的维生素 C 等营养成分有助于提高免疫力,在一定程度上可以降低感冒的发生几率,但不能完全保证预防感冒。
问题 2:哪些水果含维 C 比较多?
回答:像橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果含维 C 较多。
问题 3:水果什么时候吃吸收维 C 效果好?
回答:一般来说,两餐之间吃水果吸收维 C 的效果较好,比如上午十点、下午三点左右。
