根据2025年湖北襄阳春季气候特点及补血需求，结合传统食疗与现代营养搭配，推荐以下食谱：

一、经典补血食材推荐

1. 红枣

   含铁、维生素C及天然糖分，可促进血红蛋白合成，改善贫血。推荐红枣银耳羹、红枣桂圆粥等经典吃法。

2. 菠菜

   营养丰富，含叶酸、铁及胡萝卜素，有助于预防贫血。推荐菠菜猪肝汤、山药红枣糯米粥等。

3. 桑葚

   富含铁、花青素及抗氧化物质，可改善面色暗沉。推荐桑葚酸奶杯、桑葚紫米粥。

4. 猪肝

   高铁食材，搭配菠菜可提升补血效果。推荐猪肝菠菜汤、红糖小米粥（搭配红枣）。

二、春季养生食谱推荐

1. 红枣银耳羹

   • 材料：红枣10颗、银耳20g、冰糖适量

   • 做法：银耳泡发后与红枣同煮40分钟，加冰糖调味。

2. 桑葚酸奶杯

   • 材料：桑葚100g、酸奶200g、燕麦片30g

   • 做法：混合后冷藏30分钟，口感清爽且富含膳食纤维。

3. 山药红枣糯米粥

   • 材料：山药300g、红枣20颗、糯米100g、冰糖适量

   • 做法：山药切块与红枣、糯米同煮至软糯，加冰糖调味。

4. 菠菜猪肝汤

   • 材料：菠菜200g、猪肝150g、生姜2片

   • 做法：猪肝焯水后与菠菜同煮，清淡不油腻。

三、特色食疗方推荐

1. 红枣桂圆茶

   • 材料：红枣、桂圆、枸杞、当归、红糖

   • 做法：小火慢炖30-40分钟，可当茶饮或加入粥中。

2. 红糖小米粥

   • 材料：小米100g、红糖适量、红枣5颗

   • 做法：小米煮至软烂后加入红糖和红枣，暖胃又补血。

3. 花胶炖鸡汤

   • 材料：花胶20g、鸡肉300g、枸杞、黄芪、姜片

   • 做法：花胶提前泡发，与鸡肉同炖1小时以上，滋补元气。

四、注意事项

• 食材处理 ：猪肝需反复浸泡去血水，菠菜需焯水后凉拌或煮汤。

• 季节搭配 ：春季宜选清淡饮食，避免油腻，可适当加入姜片、葱段提鲜。

• 营养均衡 ：建议搭配坚果、全麦面包等富含膳食纤维的食物，避免单一食材。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。