根据2025年春季气候特点和马鞍山地区的水果生长情况，春季应季水果推荐如下：

一、主流应季水果推荐

1. 樱桃

   • 特点：被誉为“春果第一枝”，果肉鲜红多汁，含铁量是柑橘、梨、苹果的20倍以上，具有健脾开胃、补血养颜的功效。

   • 采摘时间：5月—6月。

2. 草莓

   • 特点：富含维生素C（每100克含60毫克）和膳食纤维，具有明目养肝、促进消化的作用。马鞍山春季草莓以鲜甜著称，可搭配淡奶油制作奶油草莓。

3. 蓝莓

   • 特点：含抗氧化物质、抗癌成分及增强免疫力功能，果实紧实，酸甜开胃。推荐陶厂镇五星蓝莓园采摘，5月至8月最佳。

4. 桃子

   • 特点：富含蛋白质、维生素C及水分，具有养阴生津、润肺止咳的保健作用。当涂万山村桃子种植历史悠久，5月-8月成熟。

5. 杨梅

   • 特点：含钙、磷、铁等矿物质，可生吃或泡酒，具有消暑生津、降血脂功效。适合夏季食用，但需注意脾胃虚寒者慎用。

6. 黄金瓜

   • 特点：国家地理标志产品，肉质脆甜，含丰富维生素和矿物质，有清热解暑、生津止渴的作用。

二、其他特色水果

• 枇杷 ：4-5月成熟，润肺止咳，可搭配蜂蜜食用。

• 柠檬 ：春季新鲜果实酸甜，富含维C，适合护肤和消化。

• 桑葚 ：含活性蛋白和抗氧化物质，有抗衰老、美容养颜功效。

三、选购建议

1. 樱桃 ：选色泽鲜艳、果蒂弯曲成熟的品种。

2. 草莓 ：避免底部有烂果，清洗时需彻底漂洗。

3. 蓝莓 ：注意果梗是否新鲜，避免软烂。

4. 桃子/黄金瓜 ：表皮光滑、果肉紧实的为佳。

以上水果均适合春季食用，可根据个人口味和需求选择采摘或购买。