以下是2025年甘肃武威雨水时节的养生食谱推荐，结合了健脾祛湿、疏肝理气等中医理念，并附上具体做法：

一、经典食疗方推荐

1. 薏苡仁山药粥

   • 材料 ：薏苡仁30g、山药100g、粳米50g、茯苓10g、红枣3颗

   • 做法 ：薏苡仁提前浸泡2小时，与山药、粳米同煮至软烂，加盐或红糖调味

   • 功效 ：健脾祛湿，改善水肿，适合面色萎黄、舌苔厚腻者

2. 茯苓白术鸡汤

   • 材料 ：老母鸡半只、茯苓15g、白术10g、生姜5片、枸杞10粒

   • 做法 ：鸡肉焯水后与药材同炖1.5小时，起锅前撒枸杞，喝汤食肉

   • 功效 ：温补脾阳，驱散寒湿，尤其适合手脚冰凉、易腹泻人群

3. 玫瑰陈皮茶

   • 材料 ：干玫瑰花5朵、陈皮3g、炒麦芽10g、蜂蜜适量

   • 做法 ：沸水冲泡代茶饮，午后饮用最佳

   • 功效 ：疏肝理气，缓解春季焦虑、胸闷，促进消化

4. 陈皮红豆茯苓汤

   • 材料 ：赤小豆50g、茯苓20g、陈皮5g、莲子15g

   • 做法 ：赤小豆浸泡后与其余食材同煮40分钟，滤汤饮用

   • 功效 ：消脂利水，针对湿气重导致的虚胖、头面油腻

二、时令蔬果推荐

• 健脾祛湿类 ：荠菜、韭菜、春笋、冬瓜、山药、茯苓

• 疏肝理气类 ：玫瑰花、陈皮、薄荷、桑叶

• 清热润燥类 ：菠菜、冬瓜、苦瓜、银耳

三、药膳推荐

1. 砂仁鲫鱼汤

   • 材料 ：鲜鲫鱼150g、砂仁3g、陈皮6g、生姜、葱、盐

   • 做法 ：鱼腹藏砂仁和陈皮，与姜葱同煮至汤浓味香

   • 功效 ：醒脾开胃，利湿消肿

2. 金橘山药小米粥

   • 材料 ：金橘20g、鲜山药100g、小米50g、白糖15g

   • 做法 ：金橘切片与山药、小米同煮，粥稠后加糖调味

   • 功效 ：疏肝健脾，适合肝郁脾虚者

四、养生注意事项

1. 饮食清淡 ：少酸多甘，避免过多醋、山楂等酸味食物，可增加红枣、蜂蜜、胡萝卜等甘味蔬果

2. 环境调节 ：室内潮湿时使用除湿器，或放置干燥剂保持空气干燥

3. 运动建议 ：选择户外活动如踏青、太极，避免过度疲劳

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步确认食材适用性，可咨询中医师。