很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年甘肃嘉峪关立夏养生食谱。根据现有信息，以下是综合整理的立夏养生建议及食谱推荐，供参考：

一、立夏养生原则

1. 清热生津 ：夏季出汗多，宜食用酸味食物（如鱼、鸡、瓜类）补阴，减少苦味食物以养肝。

2. 健脾利湿 ：通过绿豆、薏米、冬瓜等食材调理脾胃，避免油腻和过咸食物。

3. 清淡饮食 ：推荐粥类、蒸菜，搭配荷叶、菊花等食材增强清热效果。

二、推荐食谱

1. 清热解毒粥类

• 绿豆薏米汤 ：绿豆与薏米同煮，可加入冬瓜、荷叶增强功效。

• 百合莲子粥 ：滋阴润燥，适合干咳、失眠者，需与糯米同煮。

2. 肉类养生菜

• 枸杞肉丝 ：枸杞子与瘦猪肉搭配，枸杞补肝肾，猪肉滋阴血。

• 当归羊肉汤 ：温补气血，适合怕冷、手脚冰凉者，需搭配黄芪、生姜。

3. 蔬菜与汤品

• 清炒时蔬 ：如芦笋、冬瓜、菠菜，搭配蒜末、蚝油提鲜。

• 沙参百合鸭汤 ：滋阴润肺，适合咳嗽、咽干者，需与鸭肉同炖。

4. 粥类创新食谱

• 荷叶凤脯 ：荷叶包裹火腿与鸡肉，蒸制后淋汁，补虚提神。

• 槐花饼 ：槐花与鸡蛋、面粉混合煎烙，凉血止血，适合肝火旺者。

三、养生小贴士

1. 饮食规律 ：每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。

2. 清淡烹饪 ：少油少盐，多用蒸煮炖炒，保留营养。

3. 配伍原则 ：如百合与莲子同煮可增强安神效果，搭配山楂可助消化。

若需更贴合嘉峪关地域特色的食谱，建议咨询当地营养师或查阅《嘉峪关饮食文化》相关资料。