根据2025年芒种时节的养生需求，结合铜川地区饮食特色，推荐以下养肝食谱及养生建议：
一、药膳推荐
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荷叶薏米百合粥
- 材料 ：荷叶3克、薏苡仁30克、百合30克、粳米250克、白糖100克。 - 做法 ：荷叶、薏苡仁、百合洗净后与粳米同煮，文火炖煮45分钟，加白糖调味。 - 功效 ：健脾祛湿、清心安神，适合湿热困脾型体质。
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酸梅汤
- 材料 ：乌梅50克、山楂15克、甘草2克、冰糖15克、清水800ml。 - 做法 ：将材料煮沸后晾凉，代茶饮用。 - 功效 ：清热解暑、生津止渴，缓解夏季疲劳。
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枸杞菊花茶
- 材料 ：菊花3克、银花3克、槐花3克、绿茶3克。 - 做法 ：开水冲泡，闷泡10分钟即可。 - 功效 ：滋阴平肝、明目，适合肝阳上亢型体质。
二、日常养生食谱
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薏苡仁赤豆汤
- 材料 ：薏苡仁30克、赤小豆30克、红枣5枚、白糖1匙。 - 做法 ：小火慢煮1小时，加红枣、白糖煮30分钟至豆烂。 - 功效 ：清热利湿、健脾养肝，适合湿气重者。
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百合蜜桃养生粥
- 材料 ：百合30克、蜜桃1个（切块）、薏苡仁30克、粳米250克。 - 做法 ：与百合粥同煮，增加润肺生津效果。 - 功效 ：健脾养阴、生津止渴，适合燥热型体质。
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丝瓜粥
- 材料 ：鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖适量。 - 做法 ：丝瓜切块与粳米同煮，清热解毒、润燥通络。 - 功效 ：适合肝火旺盛者，可搭配凉拌菜食用。
三、饮食原则
- 清淡祛湿 ：多选薏苡仁、淮山、冬瓜等食材，避免油腻辛辣。2. 药膳搭配 ：药膳与日常饮食结合，如粥中加入百合、荷叶等。3. 时令食材 ：利用芒种时节的新鲜蔬果，如杨梅、番茄、绿豆等。4. 避免过量 ：荔枝、杏仁等需控制食用量，防止上火或过敏。
建议根据个人体质调整食谱，长期肝病患者需遵医嘱饮食。若需进一步个性化建议，可咨询专业中医师。
