很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年云南文山地区处暑时节的养生食谱。根据现有信息，处暑节气养生食谱通常包含以下几类食物及推荐做法，供您参考：

一、传统养生食谱推荐

1. 百合莲子汤

   • 材料 ：干百合100克、干莲子75克、冰糖75克。 - 做法 ：百合、莲子浸泡后同煮40分钟，加冰糖调味。 - 功效 ：安神养心，健脾和胃。2. 石斛粥

   • 材料 ：鲜石斛30克、粳米50克、冰糖适量。 - 做法 ：石斛煎煮后与米同煮成稀粥，早晚温服。 - 功效 ：滋阴生津，养胃。3. 鸭肉汤

   • 材料 ：老鸭1只、茶树菇适量。 - 做法 ：老鸭与茶树菇炖煮1小时，化痰止咳。 - 功效 ：滋阴补虚，利水消肿。4. 芝麻菠菜

   • 材料 ：鲜菠菜500克、熟芝麻15克。 - 做法 ：菠菜焯水后过凉，拌入盐、香油，撒上芝麻。 - 功效 ：补肝益肾，开胸润燥。### 二、时令食材推荐

• 秋季蔬果 ：梨（润肺止咳）、苹果（补维生素）、萝卜（清热生津）。- 坚果与干果 ：核桃（补脑）、杏仁（润燥）。- 菌菇类 ：银耳、香菇、茶树菇（滋阴平燥）。### 三、养生饮食原则

1. 清淡为主 ：减少辛辣、烧烤类食物，避免过度摄入生姜。2. 润肺养阴 ：多选梨、百合、银耳等食材。3. 应季食材 ：如秋季可增加南瓜、莲子羹的摄入。### 四、注意事项

• 处暑后气温变化较大，需注意增减衣物，预防感冒。- 若有体虚症状（如失眠、多汗），建议咨询中医师调整饮食。以上食谱及建议综合了传统养生智慧与现代营养理念，可根据个人体质调整食材搭配。