根据云南保山地区的气候特点和小满时节的养生需求，结合传统食疗和现代营养学，整理出以下养生食谱推荐：
一、清热利湿类
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荠菜生姜鱼头汤
- 材料 ：荠菜250克、鱼头1颗、生姜1块、盐适量。 - 做法 ：鱼头劈开去鳃，荠菜洗净，姜切片。先煮鱼头5分钟，转小火炖5-10分钟，最后加入荠菜煮熟调味。 - 功效 ：清热利湿、开胃温补，适合湿热天气。
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土茯苓双豆猪瘦肉汤
- 材料 ：土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、姜3片。 - 做法 ：豆类浸泡后与猪瘦肉、姜片同煮1.5小时，调盐即可。 - 功效 ：祛湿健脾、解毒，适合夏季湿热体质。
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冬瓜草鱼汤
- 材料 ：冬瓜500克、草鱼250克、盐适量。 - 做法 ：草鱼煎至金黄后与冬瓜同炖2小时，至汤呈乳白色调味。 - 功效 ：平肝祛风、利湿除热，可搭配冬瓜汤食用。
二、滋阴降火类
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白鲫滚荷包蛋
- 材料 ：白鲫鱼1条、鸡蛋2个、姜片、胡椒粉适量。 - 做法 ：鲫鱼煎至微黄后滚蛋，搭配荷包蛋煮至入味。 - 功效 ：祛湿开胃、滋阴清热。
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苦瓜排骨汤
- 材料 ：鲜苦瓜4个、猪排骨500克、盐适量。 - 做法 ：苦瓜去瓤切块与排骨同煮，可加高血压患者专用调料。 - 功效 ：清心泻火、解毒，适合暑热及慢性肝炎患者。
三、健脾养胃类
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荸荠冰糖藕羹
- 材料 ：荸荠、藕、冰糖适量。 - 做法 ：荸荠与藕切块煮至软烂，加冰糖调味。 - 功效 ：健脾生津、润燥，适合夏季干燥及脾胃虚弱者。
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芹菜拌豆腐
- 材料 ：芹菜150克、豆腐1块、盐、香油适量。 - 做法 ：芹菜焯水后与豆腐凉拌，控盐提鲜。 - 功效 ：平肝清热、利湿解毒，适合肝火旺盛者。
四、时令蔬果类
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小满三鲜 （黄瓜、蒜薹、樱桃）
- 材料 ：黄瓜1根、蒜薹1把、樱桃5颗。 - 做法 ：生吃或凉拌，可搭配蒜汁提味。 - 功效 ：降脂抗氧化，适合糖尿病及高血压患者。
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冬瓜炒蛋
- 材料 ：冬瓜200克、鸡蛋2个、盐、淀粉适量。 - 做法 ：冬瓜切块与鸡蛋液混合炒熟，勾芡收汁。 - 功效 ：清热利水、消肿解毒，搭配蒜末提香。
五、汤品推荐
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桂圆党参猪心汤 ：补心养血，适合夏季出汗后饮用，需注意猪心去脂。
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荠菜鱼头汤 ：可搭配紫菜或香菇增加营养，适合家庭聚餐。
饮食建议 ：
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小满期间宜清淡饮食，避免油腻辛辣食物；
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夏季出汗多，可适当饮用绿豆汤或酸梅汤；
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高血压、糖尿病等慢性病患者需控制盐分和糖分摄入。- 食疗需结合个人体质调整，建议咨询中医师进一步优化。
