很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年海南三沙地区立冬时节的护肝食谱。搜索结果中的食谱虽然涉及护肝食物和养生建议，但并未针对海南三沙的地理、气候特点进行具体调整。以下是综合整理的相关建议：

一、推荐护肝食物

1. 本地特色蔬果

   • 冬瓜 ：清热利湿，可搭配海带、虾仁炖汤。

   • 椰子 ：生吃或煮水饮用，补虚生津，辅助肝脏代谢。

   • 文昌鸡 ：高蛋白低脂肪，清蒸后食用更佳。

2. 海产品

   • 沙虫 ：富含锌元素，可清蒸或炖煮。

   • 海带 ：滋阴润燥，与猪肝搭配可增强护肝效果。

3. 药膳推荐

   • 枸杞炖鸡汤 ：鸡肉+山药+枸杞，补肝肾、健脾益胃。

   • 花生炖猪脚 ：猪蹄+花生+姜片，补气血、强筋骨。

二、经典护肝食谱参考

1. 清蒸文昌鸡

   • 材料：文昌鸡1只、葱姜蒜、料酒、生抽

   • 做法：鸡切块焯水后，与蒸锅水同蒸至熟透，搭配姜葱蘸料。

2. 海南鸡饭

   • 材料：鸡腿+糯米+香菇、椰浆

   • 做法：鸡腿与糯米、香菇炖煮，椰浆调味，营养丰富。

3. 蒜蓉西兰花

   • 材料：西兰花+蒜末、橄榄油、盐

   • 做法：西兰花焯水后，与蒜末翻炒，保留维生素C。

三、注意事项

• 饮食清淡 ：减少油腻食物，避免加重肝脏负担。

• 避免过量饮酒 ：酒精会损害肝细胞，需严格限制。

• 结合当地食材 ：优先选用三沙丰富的海产品、热带蔬果及特色食材。

建议根据实际情况调整食谱，若需更针对性的建议，可咨询当地营养师或中医师。