很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年广西崇左地区的立冬养生食谱。根据现有信息，以下是广西崇左地区立冬时节的养生建议及食谱推荐，供您参考：

一、养生建议

1. 滋阴润燥 ：立冬后天气干燥，建议多食用雪耳、银耳、百合等滋阴润肺的食材，如雪耳银耳羹、百合莲子汤。

2. 补气养血 ：可选择当归生姜羊肉汤、党参炖乌鸡等经典食疗方，增强体质和抗寒能力。

3. 健脾开胃 ：推荐萝卜炖羊肉、薏仁山药粥，帮助消化和调理脾胃。

4. 防寒保暖 ：适当食用生姜红糖茶、南瓜粥，提升身体抵抗力。

二、食谱推荐

1. 雪耳银耳羹

• 材料 ：雪耳、银耳、冰糖、莲子、红枣

• 做法 ：雪耳、银耳泡发后与莲子、红枣同煮30分钟，加冰糖调味，小火炖10分钟即可。 - 功效 ：滋阴润肺，养颜美容。

2. 当归生姜羊肉汤

• 材料 ：党参30克、当归20克、乌鸡1只、生姜、葱、盐、料酒

• 做法 ：乌鸡与当归、党参同炖1-2小时，加生姜、葱调味。 - 功效 ：补肝肾，益精气。

3. 薏仁山药粥

• 材料 ：薏米50克、山药60克、红枣、枸杞

• 做法 ：薏米、山药煮至烂熟，加入红枣、枸杞翻煮5分钟。 - 功效 ：补气养血，清热润肤。

4. 广西特色菜

• 桂林米粉 ：搭配花生、猪蹄煲汤，或加入腐竹、牛腩炖煮，补充碳水和营养。 - 沙虫粥 ：沙虫与大米同煮，滋补身体。

5. 药膳推荐

• 枸杞海参鸽蛋汤 ：海参25克、枸杞子25克、鸽蛋150克，补肝肾，丰肌肤。 - 双黄羊肉汤 ：黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克，益气养血。

三、注意事项

• 食材选择 ：优先选用应季食材，如莲藕、百合、雪耳等，避免过度加工食品。- 烹饪方式 ：多采用蒸、炖、煮，减少油炸和辛辣调料，保留营养。- 体质调整 ：高血脂、高血压患者需控制盐分和油脂摄入，体质虚弱者建议咨询中医师制定个性化方案。

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议搭配枸杞茶、菊花茶等饮品增强效果。