很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年广西百色地区立冬养生食谱。根据现有信息，广西百色在立冬时节的养生食谱可参考以下推荐，结合当地食材与养生原则整理：

一、药膳推荐

1. 虫草熟地老鸭汤

   • 材料 ：冬虫草10克、熟地黄40克、红枣6枚、老鸭1只。 - 功效 ：补肝肾、益精血，适合肝肾不足、腰膝酸软者。 - 做法 ：老鸭宰杀后飞水，与虫草、熟地、红枣同煮1.5小时，加盐调味。2. 当归生姜羊肉汤

   • 材料 ：当归3克、生姜10克、羊肉150克。 - 功效 ：补血活血、驱寒暖身，适合女性经期或畏寒体质。 - 做法 ：羊肉焯水后与当归、生姜同炖1小时，加盐和枸杞收汁。3. 枸杞海参鸽蛋汤

   • 材料 ：海参25克、枸杞子25克、鸽蛋150克。 - 功效 ：补肝肾、益精气，提升免疫力。 - 做法 ：海参切条与枸杞、鸽蛋同煮20分钟，转小火炖10分钟。### 二、家常滋补菜

2. 雪耳银耳羹

   • 材料 ：雪耳、银耳、冰糖、莲子、红枣。 - 功效 ：滋阴润肺、养颜美容。 - 做法 ：雪耳、银耳泡发后与冰糖、莲子同煮30分钟。2. 参薏粥

   • 材料 ：薏米、黄精、茯苓、鸡脯肉、枸杞。 - 功效 ：补气养血、清热祛湿。 - 做法 ：薏米、茯苓煮30分钟，加入鸡脯肉和枸杞再煮10分钟。3. 豆腐乳炖鸽汤

   • 材料 ：鸽脯肉、豆腐乳、姜片、葱段。 - 功效 ：高蛋白、低脂肪，增强免疫力。 - 做法 ：鸽肉炖煮1小时，加入豆腐乳调味。### 三、传统食疗方

3. 黄芪防风红枣饮

   • 材料 ：黄芪15克、防风10克、红枣3-4枚。 - 功效 ：益气固表、疏风散寒。 - 做法 ：煎煮30分钟代茶饮，每日2次。2. 山药茯苓糕

   • 材料 ：山药100克、茯苓20克、蜂蜜。 - 功效 ：健脾除湿、润燥生津。 - 做法 ：山药蒸熟捣烂，与茯苓混合蒸煮后加蜂蜜。### 四、注意事项

• 体质调理 ：进补需结合个人体质，建议咨询中医师调整方案。- 食材选择 ：优先选用应季食材，如冬枣、雪耳等，避免过度加工食品。- 烹饪原则 ：以清淡为主，少油少盐，保留食材原味。以上食谱可根据实际情况调整配料比例，建议搭配食用以获得更全面的营养。