很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年湖北咸宁、宁夏地区的养生食谱。根据现有信息，以下是结合中医养生理念整理的夏至时节养生食谱推荐，供参考：

一、清热解暑类

1. 冬瓜豆腐排骨汤

   • 材料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、盐、香油。 - 功效：冬瓜清热解暑，豆腐补钙，搭配排骨可增强营养。

2. 苦瓜黄豆排骨煲

   • 材料：苦瓜、黄豆、排骨。 - 功效：苦瓜清热解毒，黄豆健脾利湿，适合热症明显者。

3. 荷叶茯苓粥

   • 材料：荷叶、茯苓、粳米。 - 功效：荷叶平肝火，茯苓利湿，可缓解夏季烦躁。

二、祛湿排毒类

1. 冬瓜薏米鸭汤

   • 材料：冬瓜、薏米、鸭肉。 - 功效：冬瓜清热，薏米健脾祛湿，鸭肉滋阴利水，适合湿气重者。

2. 绿豆猪肝粥

   • 材料：绿豆、猪肝、粳米。 - 功效：绿豆清热解毒，猪肝补血，搭配可提升夏季免疫力。

3. 丝瓜西红柿粥

   • 材料：丝瓜、西红柿、粳米。 - 功效：蔬果补充维生素，促进消化，适合夏季消暑。

三、健脾养胃类

1. 酸菜鱼

   • 材料：鱼、泡菜、辣椒、姜蒜、花椒。 - 功效：酸菜开胃，鱼补蛋白，可缓解夏季食欲不振。

2. 参七鸡汤

   • 材料：鸡腿、人参、川三七、枸杞、红枣。 - 功效：补气活血，适合体虚易疲劳者。

3. 莲子糯米粥

   • 材料：糯米、莲子、龙眼肉、红糖。 - 功效：补脾肺、益心神，适合失眠多梦者。

四、时令蔬果类

1. 荔枝桃子双拼

   • 材料：荔枝、桃子。 - 功效：荔枝补气血，桃子润肠通便，可提升夏季活力。

2. 火龙果虾仁炒丝瓜

   • 材料：火龙果、虾仁、丝瓜。 - 功效：清热解毒，增强免疫力，适合湿热体质。

注意事项

• 饮食清淡 ：避免油腻食物，多选蒸煮炖煮方式。

• 补充水分 ：每日饮用绿豆汤或果蔬汁，防止脱水。

• 适度运动 ：配合食疗，可进行瑜伽或短时游泳。

若需更贴合湖北咸宁、宁夏地区的特色食谱，建议咨询当地营养师或查阅地方美食资料。