根据2025年河南商丘地区秋季养生需求，结合中医食疗原则，整理出以下食谱建议：

一、经典药膳推荐

1. 黄芪党参山药瘦肉汤

   • 材料：黄芪15克、党参10克、山药90克、瘦肉150克。

   • 功效：健脾益肺，适合肺气不足、易感冒者。

   • 做法：瘦肉焯水后与黄芪、党参、山药同煮1.5小时，调味即可。2. 山药栗子姜枣粥

   • 材料：山药90克、栗子50克、生姜10克、大枣15枚、大米50克。

   • 功效：温养脾胃，缓解脾肾虚弱、消化不良。

   • 做法：山药、栗子、大米同煮，加入姜枣红糖调味，每日1次。3. 百合蒸鸡

   • 材料：百合40克、小母鸡1只（约1500克）。

   • 功效：润肺止咳，补气养阴。

   • 做法：鸡肉切块与百合同蒸20分钟，肉质酥烂时加入盐。### 二、时令蔬果搭配

2. 润肺蔬果

   • 银耳雪梨汤 ：银耳3克、雪梨50克、瘦肉50克，蒸30分钟加冰糖。滋阴润燥，美容养颜。

   • 莲藕排骨汤 ：莲藕1节、排骨200克，焯水后炖1-2小时，可加枸杞提鲜。

3. 清热蔬果

   • 青萝卜陈皮鸭汤 ：青萝卜1根、陈皮10克、鸭肉150克，炖煮后加盐。清肺生津，适合燥热咳嗽。

   • 冬瓜海带汤 ：冬瓜200克、海带50克，煮汤可加虾皮提鲜，清热利水。

三、特色养生食谱

1. 蜜饯双仁

   • 材料：炒甜杏仁250克、核桃仁250克、蜂蜜500克。

   • 功效：补肾益肺，止咳平喘。

   • 做法：杏仁煎煮1小时加核桃仁收汁，干燥后拌蜂蜜至沸。

2. 当归炖子鸡

   • 材料：当归30克、小母鸡1只。

   • 功效：补血益气，和胃止痛。

   • 做法：当归填入鸡腹，小火煨至肉质酥烂。

四、注意事项

• 食材选择 ：秋季宜选应季蔬果，如山药、莲藕、百合等，避免生冷辛辣食物。

• 烹饪方式 ：以蒸煮炖为主，减少油炸和油盐添加。

• 体质调理 ：湿热体质慎用甜枣、梨等寒性食物，脾胃虚寒需搭配姜枣红糖。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用效果更佳。